Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Осень]

капуста тушеная морковью и пшеном

ещё лучку и помидорок туда, вообще красота! Очень люблю!

[Mimoza]

Feofy, и укропчика туда

[Виолина]

Я, кстати, от нетерпения подкопала один кустик картошки. Поели как раз с укропчиком

[Mimoza]

Покупаю мелкую молодую и в казанке на масле прям в кожуре готовлю

[Vasilissa]

на масле прям в кожуре готовлю

Очень вкусно! В молодости, особенно в студенческие времена, всегда готовила. На рынке мелкая-мелкая картошка стоила дешево, продавцы рады были от нее избавиться и давали выбирать ее из более крупной.

[Helenka]

И я молодую и старую мелкую картошку в кожуре на сковороде готовлю, обжариваю, потом на минимальный огонь под крышку, могу чесночка в конце добавить. Ещё мне нравится отварить картофель в кожуре, потом снять её, обвалять картофель в специях и немного поджарить . В пост с салатиком или с салатиком и рыбкой очень вкусно. Картофель удобнее крупный брать.

[Дарёнка]

Девочки, ну вы так вкусно пишете про картошечку, аж невозможно! Жара спадёт, я в духовку накидаю ломтики, предварительно смазав маслом и чесноком. Вроде по-деревенски называется. У меня сейчас масло базиликовое, такой ароматище по дому будет, ммм! Тоже не чищу, просто тщательно мою, и всё

[Helenka]

Дарёнка, жара спадает, это вечером или рано утром ? У нас весь июль жара африканская намечается, сегодня в 8 утра уже 32 было.
Я купила сегодня стейки зубатки мороженной, буду обжаривать и с картошечкой поедать .

[Дарёнка]

Helenka, вечером, скорее всего, утром точно ради таких подвигов не встану

[Ёжик в тумане]

На рынке мелкая-мелкая картошка стоила дешево, продавцы рады были от нее избавиться

А сейчас (у нас) стоит как мясо - 200р за пакет (чуть больше кило)