Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2 ⇐ Кулинария

[Ксюха]

Я в глубокий противень выкладываю сырую гречку, заливаю горячей водой, сверху выкладываю курицу порезаную крупно или окорочка в специях , накрываю фольгой и в духовку разогретую до 180 гр .
До готовности курицы.
Вода испарится , гречка пропитается куриным соком и вкуснота .

[Агриппина]

Ксюха, ты инноватор,я восхищаюсь!

[Ксюха]

Агриппина, это лень .
Тот же фокус я и с рисом проделываю , только еще морковь добавляю .

[Pavla]

Мне тоже нравится сочетание гречки и мяса (или курицы). Только я все это дело не как самостоятельное блюдо употребляю, а в перцы болгарские запихиваю, фарширую то есть, а потом тушу.
А в плов вместо риса иногда перловку кладу, любимая крупа

[Бусинка]

А в плов вместо риса иногда перловку кладу, любимая крупа

[Журавушка]

мне очень понравился булгур, это пропаренная и дробленая пшеница, вкуснее риса и перловки, но дорогая

[Sweety]

Тот же фокус я и с рисом проделываю , только еще морковь добавляю

идея приготовления круп в духовке пришлась мне по вкусу - беру на заметку..

[Topolek]

у меня сегодня типа плова с перловкой, мяско -- свинина, по типу готовки именно плов, даже зиру положила, что делаю нечасто.

Девушки, кто крупы в духовке готовит, какой высоты форма и на какое количество сухой крупы у вас. Я люблю все в духовке делать, но вот крупы еще не пробовала.

[Mimoza]

Ксюха, ты кладезь универсальных рецептов! Когда же мы купим духовкуууу????!!!!

[Шушаника]

булгур, это пропаренная и дробленая пшеница,

Я булгуром в пост себя балую.
Булгурчик + какой-нибудь салатик, и жить можно.