Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

Сообщение **SirenaM** » 19 мар 2014, 18:24

нет, не замачиваю. горох промыла, залила водой. посолила, посоДила))) и варю.

Serafima,
Ещё один нюанс.Промыли горох,залили водой и оставили на ночь.Утром варите в этой же воде.Не сливайте.Иначе варить будете сутки.Проверено.

Сообщение **Serafima** » 19 мар 2014, 18:42

Бусинка, спасибо! Нужный и важный нюанс!

Машутка:Снежная, так рыба ведь постнее, чем молочное. Пусть меняет тогда одно на другое.

Девчата, почему рыба-то постнее молока?

Сообщение **Lvёнок** » 20 мар 2014, 04:34

У меня была смородина красная , вишня и виктория.

Сообщение **Topolek** » 20 мар 2014, 07:39

Поле:Девчата, почему рыба-то постнее молока?

По уставам так. Есть постные дни, в которые разрешается рыба, напр., в рождественский, петров пост. А дни, в которые вкушают молочное -- постными уставы не называют.

В пятницу была архиерейская служба и потом трапеза! Увидев на столе пироги Владыка спросил: матушка. пироги-то постные? На что матушка заявила. Кушайте, кушайте Владыко, пироги ОЧЕНЬ постные!

Сообщение **Аника** » 21 мар 2014, 10:44

Последнее время приноровилась класть в борщ вместо свежей-квашеную капусту,буквально на пять минут.Нравится!

Аника,

Аника:класть в борщ вместо свежей-квашеную капусту

мне тоже очень нравятся и борщ, и щи с квашеной капустой. Или пополам свежая + квашеная. МММ! вкуснятина

А еще открыла для себя борщ с лимоном, вместо уксуса. Тоже очень понравилось

Девочки!
Дочка моя пока на больничном. Хотела бы приготовить( пока есть время) заморозки-полуфабрикаты.
Я посоветовала котлеты и блинчики. А еще что можно заготовить впрок?
Она не держит пост.

Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2 - Страница 12

Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2 ⇐ Кулинария