Антикризисные рецепты :) ⇐ Кулинария

[Pusteblume]

Для тех, кто любит овсянку: часто, даже не в постные дни варю овсяный суп - или баланду, как я ее называю . Прихожу из универа, кладу в кастрюлю овсянку (геркулес), морковку (люблю крупно порезанную морковку, и чтобы ее было много), луковицу, заливаю все это кипятком и иду переодеваться. За это время овсянка разварится , добавляю томатную пасту (побольше) и растительное масло, соль. Конечно, если добавить свежие помидоры, будет намного вкуснее, но это дорого. Когда есть еще какие-нибудь овощи (перец, кабачки), кладу их туда же. Еще добавляю арахис жареный, когда почти готов суп-каша. Если есть - зелень. Например, много зеленого лука. Мне нравится. Быстро, сытно и вкусно - мне, по-крайней мере. То же самое варю с рисом. Получается такой морковно-томатный суп с крупой. Или каша, если воды было мало . В такой рис с морковкой, луком и томатом хорошо добавлять карри. Со сметаной тоже вкусно. Вообще крупа с морковкой, луком и томатной пастой - это недорого, сытно, полезно и вкусно .

[angelinka]

Ну, каждому свое, я и с 5-ти картофелин небольших могу приготовить сытный ужин, а вот на нашу семью крупы нужно пол кило, в итоге пачка на 2 раза... а кило картошки на неделю может быть...... из нее же столько всего можно приготовить, и гарнир не обязательно, а к крупе что-то да нужно... хотя бы подливу... в общем для меня нет ничего экономней картофеля, крупу очень экономно расходуем, для супа в основном.

[симеона]

Недавно смотрела телевизор и в одной программе показали как готовить котлеты из крабовых палочек.
Берем 200гр. несладкого крекера,заливаем его молоком.Крабовые палочки перемалываем блендером, далее когда крекеры растворятся мы их смешиваем с палочками + добавляем яйцо и соль.Все хорошо перемешиваем и жарим, можно в сухарях.
Хочу завтра попробовать,выглядело очень аппетитно, а главное не дорого.

[kristuysha_r]

А я очень люблю готовить салатик: На терке протираем плавленный сырок (дружба или дачный,не важно), режим мелко-мелко помидорку (желательно весь сок вылить и от семян очистить) и все это заправляем майонезом и натираем чеснок! Все перемешиваем! И просто и вкуснотища! Можно еще этот салатик, т.к. он густой на черный хлеб,получатся бутерброды!! Так как я живу одна - очень часто его готовлю! Во первых недорого, во вторых очень быстро!

[angelinka]

kristuysha_r, а я так же делаю но с обычным творогом или "фетой"

[Домника]

kristuysha_r, angelinka, А мы практически тоже самое готовим, только немного по-другому.Сыр(мы берем твердый) натираем на терке+чеснок из чеснокодавилки+майонез.Режем помидор кружочками,всю эту смесь сверху+зелень.На самом деле очень быстро получается и

[Yulia]

angelinka, а как это из 5-ти картофелин сытный ужин и кило на неделю? Просто у меня с детства отложилось, что 5 отварных картошек - это минимум для двух человек. А на неделю меньше 5 кг. у нас на троих не выходит .

[Виолина]

Yulia, я тоже недоумеваю какой смысл тянуть килограмм картошки на неделю, и покупать "Фету" - я не понимаю

[Favsta]

Берем 200гр. несладкого крекера,заливаем его молоком.Крабовые палочки перемалываем блендером,

это ж сколько палок надо чтоб это хоть котлетами было проще наверное кусок рыбы купить и с оставшимся хлебушком котлетки сделать

[Оливия]

А мне всегда казалось, что макароны дешевле всего. Наверное, цены везде разные?