Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2 ⇐ Кулинария

[Pavla]

Topolek, у меня пропорции 1:2, плюс ещё четверть скана жидкости. То есть на 1 стакан риса идут 2 с половиной стакана воды. Тоже все в духовке делаю, мне лень у плиты стоять
Четверть стакана воды - это чтобы не сильно сухо было, когда остынет, если вдруг второй раз прийдётся разогревать.

[Ксюха]

Хочу пирог из лаваша , а лаваша нет . Нужно чапать в магазин , а у меня лень

[Хозяюшка]

Ксюха, что за пирог?
Скоро тему можно создавать "Ксюхины рецепты".

[Ксюха]

Оль, рецепт не мой и легкий .
Лаваш тонкий
Соус для пиццы или для лазаньи
Фарш
Сыр
Лаваш нарезаем на одинаковые квадратами ( по форме противеня)
Лаваш в протвень, мажем соусом, сверху фарш , опять лаваш соус фарш , пока все не закончится . сверху затираем сыром и в духовку минут на 20ть.
Можно использовать творог с зеленью или с сахаром и сметану, можно рыбный фарш, шо угодно можно .
Все пошла в магазин . Дразнилки .

[Mimoza]

Скоро тему можно создавать "Ксюхины рецепты"

Ксюш, а может и правда вздрогнешь?

[Ксюха]

Девочки, неееее спасибо, но у меня все просто как и у всех .
Прошлась по двум ближайшим магазинам и нет тонкого лаваша нигде , а я уже губу раскатала . Буду закатывать назад.

Добавлено спустя 1 час 45 минут 6 секунд:
Делаю котлеты . Чего фаршу пропадать .
Завтра буду идти с работы и куплю лавашик и как забацаю пирог .

Добавлено спустя 1 час 2 минуты 11 секунд:
Девочки, не помню говорила или нет, что если в куриные котлетки или говяжьи добавить один плаленный сырок ( дружба или янтарь) перекрутить через мясорубку или натереть на терку, то котлеты становятся мягкими и сочными. Открытие сделала месяца два назад .

[Агриппина]

Приготовила сегодня гречку с курицей в духовке по способу Ксюхи - получилось супер ,гречка гораздо вкуснее,чем в кастрюле ,всем очень понравилось! Еще плюс в том,что используется только противень, не надо мыть и кастрюлю и сковородку Ксюха, спасибо !
П.С. противень специально сходила купила с высокими бортиками,во как

[Фотина]

Если ты хочешь, чтобы мужу понравился салат, добавьте в него щепотку пельменей, пучок сосисок и веточку колбасы

[Ксюха]

Агриппина, на здоровье.
А я сегодня подопечным налепила котлет . Сидят наминают.
Пришла сегодня , а в холодильнике у них кусок хлеба и кусок масла. Почапали в магазин затарила тх.
Себе купила сома , дома что- нибудь сооружу.

[алёнушка]

Ксюха, Где бы мне найти хозяйку.чтобы и со всеми детьми занималась и на кухне вкуснятину готовила?Читаю и мечтаю!