Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2 ⇐ Кулинария

[Ксюха]

Неее и шо вы зотите этим сказать ?
Беги Оксана за новым сомом ?
Я ж такая, я побегу . Котлет захотелось .

[Maestra]

Ксюха, ой, и не говори! Сама сижу, слюну глотаю. А если туда картошечки натереть, да чесночку....

[Ксюха]

Лиза , фффааатит ! Я на работе . После работы зайду куплю .

Добавлено спустя 8 минут 10 секунд:
Девочки, не пойму в чем дело . Не могу сделать однородное пюре здесь . С камушками остается и все .
Вроде картошку брала белую , не импортную . И толкушкой била и ииксером чуть , с молоком и с маслом , а она ну как не пюре.

[Белая ворона]

Ксюха, не доварила.

[Pavla]

Ксюха, не знаю, поможет или нет мой совет, но у меня без комочков получается: картошку немного "перевариваю", т.е. дольше варю, пока она сама не начнёт разваливаться (ну, в пределах разумного), а потом заливаю горячим молоком, чтобы комков от разницы температур не появилось + растопленное сливочное масло, тоже горячее естественно. Яйцо не добавляю. Если пост, то вместо молока - картофельный отвар и лук жареный, по тому же принципу: все должно быть горячим.

[Журавушка]

тоже что-то пюре захотелось да с жареным лучком и с солененьким огурчиком
осталось найти - кто бы сделал сама я сейчас бандитоднорукий, доча на работе, в холодильнике есть позавчерашний салат и пирожное.

[Ксюха]

Девочки, так доварила . Это не в первый раз. Может сорт картошки ?
Не пойму

[Журавушка]

Ксюха, картошка магазинная? может быть от удобрений такое, помнится мы купили в магазине фасовку, но не фермерскую и тоже она была с плотными комочками в пол-сантиметра примерно.

[Sweety]

Ксюха, может в этом доме толкушка не такая как у тебя дома?
ой, а миксером не надо.. клей получится..

[Ксюха]

Журавушка, картошка магазинная и комочки как ты говоришь
Sweety, да обыкновенная толкушка .
Буду варить макароны и гречку , с ними нет проблем.