Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Агидель]

Осень!
Тоже учусь готовить. Вчера приготовила из готового набора специй на основе яблочного сока (мужу), но тоже хочу опробовать рецепт на основе компота.
Я вначале, когда учусь, всё делаю строго по рецепту, получив опыт, начинаю импровизировать.
У меня такие приправы.
Пакетик рассчитан на литр.

[Грация]

Vasilissa, можете поделиться рецептом запеканки из кабачков?

[Грация]

Девочки, посоветуйте, что из тыквы можно приготовить? Кроме как запекать в микроволновке я больше ничего не знаю. Хотелось бы вкусных проверенных рецептов.

[мамася ася]

Грация, ООО. У меня сушилка этим занимается. Пока там всё сохнет, Дети подъедают ..

[Грация]

мамася ася, а какая у Вас сушилка?

[Грация]

Вот интересно, а бананы в духовке также можно сушить как и яблоки?

[Poljanka]

Грация, вот целая тема посвящённая тыкве
ТЫКВА и блюда из нее!!!

[Фиола]

Грация, я уже писала--- мы тыкву жарим. Очищаем от кожуры, нарезаем на тонкие пластинки и на сковородку, смазанную растительным маслом. Переворачиваем, как подрумянится, чуть присаливаем сверху. Тыква готовая мягенькая. Вкуснятина.

[Vasilissa]

можете поделиться рецептом запеканки из кабачков?

Вот здесь мой рецепт Блюда из КАБАЧКОВ!!! То же самое делаю еще и с рыбным фаршем или мелко нарезанным филе трески, например.

[Vasilissa]

Грация, котлеты там запекаю (мясные и рыбные), курицу на решетке, голубцы, делаю запеканки из кабачков и любые другие. Все что можно тушить на конфорке плиты, стараюсь запекать в духовке. Так и проще, и вкуснее. И, говорят , полезнее.