Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4 ⇐ Кулинария

[Yulia]

Испекла манник по Леночкиному рецепту, получился вкусный, но так же высоко не поднялся, видно практики маловато у меня .

[Маковка]

Yulia, может, от мульти зависит

[Mimoza]

Январочка,умница, очень аппетитный пирог. Я не любительница манников, но этот попробую сделать, спасибо, что показала, каким красивым он может быть.
А я накопировала рецептов из сыра и творога - буду своих потчевать, не дожидаясь масленицы.

[Yulia]

Маковка, у меня Панасоник, она очень припекает низ во время готовки, может с этим связано .

[Январочка]

Yulia, у меня мультиварка маленькая,панасоник на 2,5 литра,может поэтому такой высокий, главный показатель если внутри все пропеклось и поднялось. Еще момент,соду я гашу с лимонной кислотой и добавляю в самом конце перед тем как в форму выливать.
Про время, да я просто добавляю ещё 20 минут. Но стоит проверить, если раньше пропекся,можно и не добавлять.
Юлечка, прости,что так поздно ответила!

Отправлено спустя 5 минут 9 секунд:
Всем огромное спасибо за похвалы

[Yulia]

Январочка, Лена, я думаю, что всё-таки я яйца плохо взбила с сахаром, поэтому тяжеловатое тесто получилось, а мультя у меня тоже 2.5 литра.

[Журавушка]

Час назад поставила окорочка в духовку и майонезом их

Отправлено спустя 2 минуты 14 секунд:
Намазала и соком обливаю, но

Отправлено спустя 2 минуты 32 секунды:
Не румя

Отправлено спустя 24 минуты 30 секунд:
нятся.
И, у меня накрылся мой смартфон, но это надо в горести писать.

[Лисонька]

Журавушка,

Час назад поставила окорочка в духовку и майонезом их

Этим же самым занимаюсь. И тоже не хочет румяниться.

Отправлено спустя 3 минуты 57 секунд:
И курица почему-то курицей не пахнет. Какая-то никакая. Из чего этих кур "делают", что они вообще никакие? Короче, моя не довольна.

[Журавушка]

Лисонька, мои окорочка не зарумянились, но получились вкусные и сочные, я их перед этим 3 часа держала в холодной соленой воде и потом уже не солила, поперчила и карри посыпала.
Сидим, доедаем.

[леди София]

Вчера приготовила похлёбку с перловкой и бычьми хвостами. Такая вкуснотища