Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-1 ⇐ Кулинария

[Helenka]

Но можно и заморозить. У меня мама все морозит.

И я все морожу, зеленый лук не замораживала, но думаю все будет нормально.
А вот и статья про заморозку овощей, зелени и фруктов: http://kedem.ru/zagotovki/20110802-zamorozka/.

[Агриппина]

Я зеленый лук в этом году первый раз заморозила,уже опробовала -все в порядке, и запах и внешний вид хорошие.

[Косичка]

Спасибо, девочки Я его таки заморозила Посмотрим, что получится.

[Машутка]

Пекла вчера ананасовые "ромашки" со слоеным тестом. Муж съел. Вкусно, говорит... А вот если вместо ананаса вареную колбасу взять?..

[Соловей]

Машутка, по-моему, колбасой ничего нельзя испортить
А есть еще такие девушки, которые до 27 лет не собрались готовить научиться?

[Ёжик в тумане]

Пекла вчера ананасовые "ромашки" со слоеным тестом

Поделись рецептом, что это за "ромашки" - ни разу даже не слышала

[Машутка]

Ёжик в тумане, мне кажется, где-то тут был этот рецепт, а может, и нет...
Все проще простого.

Ананасы консервированные (кольца) - 1-2 банки в зависимости от количества колечек.
Тесто слоеное готовое - 1 упаковка (2 листа). (У меня была 1 банка ананасов, там 6 шт., мне хватило чуть больше 2/3 пачки теста.)
Крепкий чай (в пост) или 1 яйцо - для смазывания (можно и без них).
Сахарная пудра для посыпки.

Ананасы вынуть из банки, дать стечь сиропу, положить на полотенце и просушить.
Тесто тонко раскатать и нарезать полосками шириной 1,5 см.
Ананасное кольцо обернуть полосками теста, продевая их через отверстие в центре кольца. (Я не поняла, как это реализовать, ведь дырка в центре довольно узкая, поэтому я резала короткими полосками, чтобы хватило только обернуть один раз и защипнуть в центре.)
Когда все колечки будут готовы, положить на смазанный противень, смазать взбитым яйцом (чаем), посыпать каждое кольцо сахаром.
Выпекать в нагретом духовом шкафу при температуре 200* до зарумянивания, ~20 минут.

Фото из группы "Вконтакте".

[Maom]

Машутка, супер! красиво и должно быть вкусно! оч. хорошо в пост

[Хозяюшка]

Я делала такие. Никому не понравилось, даже выбросили часть.
Как писала когда-то Яблоко, нежелательно говорить о каком-то блюде с особым восхищением. Потому, что на вкус и цвет... все фломастеры разные.

[Агриппина]

Действительно,"на вкус и цвет..." .Моим наоборот такие ромашки очень понравились.