Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Vasilissa]

Успенский пост...

[Ёжик в тумане]

Успенский пост...

В плане пищи не для всех - есть дети, есть мужья непостящиеся, есть те, кто и хотел бы поститься, но здоровье не позволяет

[Фотина]

Однако следует соблюдать этику форума, и стараться не описывать скоромную пищу в пост.

[Vasilissa]

Да, две недели можно бы и не рассказывать о скоромных блюдах.
Сегодня делала в мультиварке кабачок кубиками+рис+лук+морковь на терке+чеснок+приправа для рыбы (везде ее использую, нравится)+зелень+раст.масло.
Хорошо получилось. Буду еще делать через некоторое время.

[Мирелла]

Извините, что своим постом смутила. Не подумала и написала....

[Летняя]

Сорвала с грядки кабачок, помидор, зеленушки. Кабачок порезала колечками, обваляла в муке пожарила на оливковым масле. Переложила на тарелку- сверху посолила, помидор то же колечками, посыпать зеленью. Вкуснятина
Между помидором и кабачоком майонез постный

[Topolek]

Тоже слив море

у нас не море, но в этом году и у родителей, и дома из слив делали базовый соус, без сахара, он не хуже томатной пасты.

[Осень]

Я как-то из красной смородины делала соус к мясу, хочу повторить, если успею. Похож чем-то на гранатовый Наршараб

[Vasilissa]

У нас за одну ночь (или раннее утро, когда люди еще спят) всю красную смородину съели дрозды Сейчас начали объедать черную рябину. Рябину мы не собираем, ее не жаль. А смородину хотела заморозить, не успела. В этом году просто нашествие этих пернатых разбойников

[Мышенька]

У нас заготовки полным ходом.