Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Иасамани]

Фотина, при этом грузины считают, что рыночная аджика «не то» и делают домашнюю, вот у неё точно аромат с ног сшибает, во что ни упакуй:). Я с годами тоже ее оценила, потому что добавишь чайную ложку в любое блюдо и можно больше вообще ничего дополнительно не класть.

[Мышенька]

Ко мне папа приезжал



И это мы свои ещё не рвали
Болеть некогда, занимаюсь томатом, аджикой со сливками, вареньем шоколадным.

[Аника]

но у сестры она во дворе растет.

У нас тоже растёт, но съедаем всю в чистом виде ни компоты,ни варенья из черешни даже не делаю. Одна из любимейших ягод. Думаю посадить ещё пару деревьев- разных сортов.

Отправлено спустя 1 минуту 29 секунд:
Feofy, тоже жду рецепт сливы под ногами- не успеваю собирать. Варенье уже не хочу с них делать.

Отправлено спустя 55 секунд:
Мышенька,

Отправлено спустя 42 секунды:

вареньем шоколадным.

[Мышенька]

Аника, сливы оказывается не подходят, косточки не отделяются. Шоколадное варенье из слив с какао, очень вкусное
Из слив буду компот варить значит, с яблоками.

[Vasilissa]

Модераторское: посты, касающиеся грузинской кухни, перенесены в соответствующую тему Грузинская кухня.

[Catwoman]

Мышенька, какие яблоки. По виду видно, что вкусные!

[Мышенька]

Catwoman, яблоки очень ароматные, но сорт такой, что долго не хранятся, нужно перерабатывать. Нам столько не съесть за короткий срок.

[mrs.potter]

Шоколадное варенье из слив с какао, очень вкусное

расскажите, как это делать, пожалуйста?

[Аника]

Воодушевившись роликом про ткемали собрала сливу (нечто среднее между алычёй и сливой), но она сладкая, абсолютно без кислинки.. наверное не подойдёт вот думаю может лучше джем сделать

[Мышенька]

mrs.potter, добавила рецепт в соответствующей теме