Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4 ⇐ Кулинария

[Журавушка]

Лисонька, на миску холодной воды я положила горсть соли, вода полностью покрывает курицу, у Оливера написано что нужно делать 10% солевой раствор, курица лишней соли не берет, грудки я тоже так вымачиваю и ставлю в мультиварку, мне очень понравилось.
Единственное, что в духовке у меня окорочка не зарумянились, как хотелось.

[Jane]

и ставлю в мультиварку,

На тушение? Нужно попробовать.

[Ксюха]

Второй день делаю картофельные зразы с печенью . Ну как делаю , пытаюсь . Вчера отварила печень и сделала зажарку и опа , пропало настроение готовить. Сейчас варю картофель . И вот чувствую - желание делать зразы просто убегает от меня .

[Журавушка]

Jane, в панасонике ставлю на выпечку 2 раза по 20 минут и после выключения еще держу с приоткрытой крышкой, не нравится мне режим тушения - очень долго.

[Mimoza]

Испекла и я манник по Леночкиному рецепту, тоже не поднялся, но вроде пропекся, когда зубочисткой тыкала Пахнет очень хорошо.Сейчас остывает, покрытый шоколадной глазурью и посыпанный кокосовой стружкой.Я сок не смогла выдавить из апельсина, а полностью на терку протерла вместе с цедрой.
Зря мужу сказала, что это именно манник - ходит нудит, что не будет.Ничего, посмотрим, что скажет, когда разрежем.

[Ксюха]

Настроение готовить испарилось . Уже пару недель оно испаряется .

[леди София]

Ксюха, иди ко мне, я уже щи сварила, капустный салат сделала. Макароны по-флотски сейчас будут

[Маковка]

Mimoza, мы папе не говорим, когда угощаем его морковным кексом

[Mimoza]

Спускаюсь на кухню, а суженый манничек точит с удовольствием "Ниче так штучка",-говорит. Различия особого с бисквитом не увидел Мне тоже понравился - под настроение люблю влажную выпечку, а тут еще и глазурь вкусная получилась.

Отправлено спустя 2 минуты 42 секунды:

мы папе не говорим, когда угощаем его морковным кексом

Правильно!Это я затупила. Он вообще переживал, что я в гонке за правильным питанием куда-нибудь тыкву засуну, несмотря на то, что ее у нас вообще не бывает.Сто раз спросил, нет ли ее случайно в маннике - решил, что я все нелюбимые им продукты собрала в одном блюде.

Отправлено спустя 1 минуту 14 секунд:

я уже щи сварила

Как же я хочу попробовать и научиться готовить вкусные щи, а у нас их никто не готовит.

[Евгения]

Mimoza, и я хочу мастер класс по щам

Отправлено спустя 4 минуты 54 секунды:
Jane, научи как? Я вчера пыталась торт печеночный сделать, но мне показался он суховат, доча правда оценила