Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Веточка]

Мирелла, спасибо большое за Ваш опыт. А что можно в постный день придумать?
У меня утром каша на воде, бутерброды с рыбой, всё что быстро можно утром сделать. В жареном ограничиваем себя, в основном запекаем.
Что за салат у Вас со свёклой и картофелем? Нам нравится вареная свёкла с солёными огурцами, заправить маслом, майонезом иногда.

[Лисонька]

Мирелла, А можно в соответствующую тему рецептик: меня очень устраивают именно такие - смешал и в духовку. )))

[Осьминожка]

Я подписана в телеграм на постную кухню. Очень хороший блог

https://t.me/postnaya_kyhnya

[Мирелла]

спасибо большое за Ваш опыт. А что можно в постный день придумать?

У меня следующее: на скорую руку очень часто винегрет, свёкла с орехами и лимонным соком, в духовке запекаю на воде картофель, посыпаю приправами( семенем льна, петрушкой, укропом, куркумой), варю морковь, смешиваю ее с грибами; делаю фасолевый паштет( очень вкусно и полезно, единственное, фасоль надо кушать без хлеба); делаю хумус домашний; суп из чечевицы. На сладкое- печёные яблоки, орехи с медом, дрожжевые пирожки.

[Веточка]

Мирелла, благодарю .
Да, хумус тоже делаю. Мне именно на завтрак хочется разнообразить.
Благодарю ещё раз.

[Аника]

А мы недавно открыли такие продукты как арахисовая паста и кокосовая. Заказываю на Озоне, это натуральные продукты без каких-либо добавок, подойдут и поклонникам ПП и всем кто хочет быстро и сытно перекусить.
Арахисовую пасту у нас едят в основном дети. Для них, вечно голодных)) бутерброд с ней это прекрасный перекус между обедом, ужином, а иногда и как самостоятельное блюдо на завтрак. Пробовали и просто так и чуть с солью и с мёдом. Последний вариант-
Ну а кокосовая паста это уже моё любимое лакомство тоже экспериментирую с ней.

[мамася ася]

Аника, Я балдею от кокосового масла, когда себя намажу. Теперь хочу и пасту попробовать.

[Журавушка]

Посолила арбуз, как-то неудачно купила - оказался не сладким, выбрасывать жалко было, ну и тут попадается мне на интернет просторах рецепт - засолила в трехлитровую банку

[Осень]

Журавушка, ну и как, нормально получилось?
Я тоже вынужденно арбуз заготовила, так сказать. Тоже несладкий попался. Очистила от всего, блендером, потом немного сахара добавила и заморозила порционно. Вчера попробовала - неплохо, но не сразу из морозилки, чуть погодя. Хотя дочке нравится наоборот.

[Журавушка]

Осень, ещё не открывала, не знаю что там получится, рецепт все нахваливали