Здоровая пища в пост ⇐ Кулинария

[Фрося]

Январочка, изюм для примера привела, как один из наиболее распространенных представителей семейства сухофруктов Курага и чернослив дороже, но не намного.
"Маленький пакетик" это сколько грамм? Удивлена от таких цен, уж на сухофрукты-то ценообразование везде относительно одинаковое.

[Январочка]

Фрося, 200 гр пакетик. Я вот недавно хотела купить по акции можно за 100 взять...

[Фрося]

Январочка, тогда советую поискать закупщиков, через них брать. Потому что 1000 руб за кг кураги это запредельно нагло Я иногда в СП беру, ну и, само собой, в магазине выбираю "красная цена" и т.п. бюджетные варианты, пусть и не самого красивого вида.
Но в целом это оффтоп, в тему экономии
А по сабжу сухофрукты - здоровая пища в пост

[Topolek]

а их и не нужно брать килограммами.
Пакетик изюма 100 гр стоит в пределах 30 руб

Килограммами может быть и выгоднее. Наши последние закупки изюма были по 200 и 180 руб за кг (в штоллен закупали, и вчера в сочиво немного пошло). А тот, который по 300 руб за кг у таджиков -- вообще золотой, красивенький, один к одному, но зажала, взяла подешевле.

У моих корейцев никакая морковка-свекла с изюмом, запеченые яблоки и т.п. -- не в чести. Такие салаты могу приготовить, но и есть буду одна. Хотя сейчас наметился прогресс. Свекольный с чесночком все-таки нашлись еще члены семьи, кто кушал со мною.

Вчера вообще огорчение вышло. Готовила сочиво, суп фасолевый, капустный пирог, грибочки потушила с луком и морковочкой. Дети съели пирог, остальное почти не ели. Сварили сами бадью риса, намариновали лука, и ходили себе весь вечер каждый крутили псевдороллы (в лист нори -- рис с соусом, а из начинок только лук, м.б. еще майонез). Ну вот и чего я по кухне вчера прыгала, как заяц...

[liana]

Мои дети плохо едят овощные салаты, зато прекрасно едят сырые чищенные овощи - морковку, капусту, репу, редьку, цветную капусту, зелень, тыкву иногда. Квашеную капусту с зелёным горошком и луком, чеснок с хлебом, сухофрукты как конфеты просто мытые. Ягоды любят в замороженном состоянии как лёд, растаявшие не едят.

[Январочка]

Мои тоже никто не любит салаты из капусты и свежих овощей...
Морковку сырую могут покушать, остальное нет. Сухофрукты тоже любят.
Фрося, честно сказать не знаю где искать поставщиков

[Незабудка]

Январочка, у нас на рынке сухофрукты наразвес дешевле, чем в магазине в готовых упаковках.

[Январочка]

Незабудка, до рынка мне далеко, специально только за сухофруктами ездить накладно, но буду иметь ввиду.

[mAlenushka]

Простите, вы какие овощи имеете ввиду?..

все
у нас тут капуста стала стоить по 45 руб/кг. обычная, белокочанная А мы почти верхняя Волга Что посевернее с ценами даже думать боюсь

яблоки, хурма, тоже самое...

ой, как я люблю перемороженную хурму и дешево, и вкусняшка

сухофрукты тоже сейчас очень дорогие

можно хотя бы компотную смесь брать - она дешевая ))) Одно время я так компот брала, оттуда вытаскивала отдельно курагу-урюк-чернослив ))) В компот оставалось все остальное )яблоки, груши, шиповник, что там еще есть), а курагу-чернослив в сладкие салаты-пирожки и т.д.

У меня деткам и мне нельзя есть консервы...
В общем, любые закрутки тоже не полезны, а иногда как нам противопоказаны.

даже квашеное? Вроде квашеное всем можно, это же ферментированные продукты... Есть рецепты квашения в банках 3-литровых под капроновую крышку, мы так давно делаем огурцы-помидоры-баклажаны-перцы...

Отправлено спустя 1 минуту 40 секунд:

Пакетик изюма 100 гр стоит в пределах 30 руб, с лихвой хватает на большую тарелку салата, или одну морковную запеканку

ой, Таня...
У нас, например, это только на рынке (до которого ехать еще). В магазинах эти 100 грамм изюма от 50 руб начинаются...

Отправлено спустя 5 минут 47 секунд:

Дети съели пирог, остальное почти не ели. Сварили сами бадью риса, намариновали лука, и ходили себе весь вечер каждый крутили псевдороллы (в лист нори -- рис с соусом, а из начинок только лук, м.б. еще майонез).

кимпабщики
у нас нори так подорожали

[Catwoman]

Иногда находит, отказаться от мяса совсем.
Но вот наблюдаю, что у знакомых женщин, кто не ест мяса, кожа быстрее стареет. Так что вряд ли откажусь.