Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Журавушка]

Есть какие-то идеи что мне сделать с отварной картошкой? Поджарить ее на сковороде уже так надоело, что ещё с ней придумать в постном варианте?

Отправлено спустя 27 минут 1 секунду:
Гугл мне подсказал идею начинки для пирожков. Картошку размять в пюре, добавить зелень - у меня ее нет, можно добавить специи травы, есть прованские
Нашла у себя дрожжи, срок у них истекает 23 апреля, если начнут подходить в тёплой сладкой воде, значит сделаю пирожки с картошкой

[Летняя]

Журавушка, картофельные котлеты.
Варёную картошку натереть на крупной терке, добавить по желанию лук, чеснок,любимые специи, чуть чуть манки, соли. Сформировать котлеты мокрыми руками, обвалять в сухарях, жарить на растительном масле.
У нас улетают за один присест.

[Журавушка]

Замесила тесто на пирожки

[Ириска]

Летняя, я тоже вспомнила про котлеты но потом вспомнила что туда идёт яйцо, надо взять этот рецепт на заметку

[Журавушка]

В итоге поставила в духовку постные пирожки - тесто на рассоле от огурцов, начинка - размятая картошка, жареный лук и тертый соленый огурец - два протвиня получились, жду когда испекутся
Оставшееся тесто положила в пакет и в морозилку

Отправлено спустя 45 минут 57 секунд:
Попробовала пирожки, доедаю второй, они ещё горяченные, но полный улёт )) очень ароматно и вкусно

[Vasilissa]

Испекла куличи. С утра до 2-х часов ночи возилась. Зато теперь свобода Можно спокойно ходить на службы.

[Волна]

Я хочу в понедельник или вторник печь куличи ,правда еще не договорилась у кого ,если соседка пустит на 1 час моих куличиков к себе в печь,то это будет просто здОрово,если не получится ,придется ехать с тестом в другое место

[Ириска]

Я 11-го планирую выпекать

[Фотина]

Успеть бы яйца покрасить

[Летняя]

Фотина, такие же мысли... Не знаю, что я делаю, но я постоянно занята...