Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4 ⇐ Кулинария

[Mimoza]

каждый сам себе.

Вот видишь, что значит влияние Кавказа - у нас всем, сразу и много.

[Журавушка]

Mimoza, кислые щи "доходят" на 2-й день, у нас есть даже в меню одного из ресторанов - щи вчерашние, раз

Отправлено спустя 6 минут 14 секунд:
Разогревать с
Чесноком не веусно.

Смартфон у меня падал и теперь та4 плохо писать и отпраалшвлчть сообщения, сорри

[Лисонька]

Jane,

Картошка только в постные дни, или в супы. Ну и никаких первых, вторых.

Как это, Жень, "никаких первых, вторых"?

[Jane]

Лисонька, если на обед борщ - то только борщ. Не бывает у нас так, чтобы была, допустим, еще картошка с мясом и тому подобное. Т.е. на первое - борщ, на второе что-то там еще - это у нас не принято.

[Лисонька]

Jane, А-а-а, я так и подумала, а потом засомневалась. Да, так проще - или первое, или второе. А не как в "Шурике": первое, второе... "А компот?!!"

[Лето_Зима]

Т.е. на первое - борщ, на второе что-то там еще - это у нас не принято.

у нас тоже не принято,да у меня бы и силы воли не хватило готовить и первое и второе, кулинар из меня не очень и приходя с работы нужно еще кучу дел переделать.

[Shavoronok]

Вот это да! А у нас каждый день первое, второе, компот, желательно бы салатик какой- нибудь, да ещё упрекают, что тортик давно не пекла.

[Jane]

у нас тоже не принято,да у меня бы и силы воли не хватило готовить

А я скорее не представляю, как можно столько есть за один прием пищи, куда оно поместится? У меня сразу наступит переедание, муж тоже не так много ест.

желательно бы салатик какой- нибудь

Салаты мы тоже едим, вот апрель начнется, пойдут первые тепличные огурчики, потом редис, капуста, помидоры - это наш любимый салат до декабря. А с декабря по апрель - "морковча" и "свекловча". В сухую то же мясо, рыбу или ту же картошку есть не очень.

да ещё упрекают, что тортик давно не пекла.

А чай с вкусняшками - это самое главное. Но часто он идет как отдельный прием пищи. Всегда должен быть шоколад, конфеты, или тортик, вкусные булочки.

[Лето_Зима]

У меня муж вообще сладкое не ест, если только так, совсем немного, поэтому если гости приносят тортик или мы покупаем вкусняшки, все поглащаю я и из-за этого мои форма увеличиваются . Сейчас из салатов капуста маринованная и пекинскую с разными вариациями делаю.

[Sweety]

У мужа бабушка была всю жизнь домохозяйкой и готовила на всю семью. Вначале различные закусочки, салатики, нарезки. Потом суп, но супы были всегда полупостные, не на бульоне, но со сметаной например. Ну и мясное второе. Я же выросла в большой семье и такого разнообразия у нас не было. Просто было много, вкусно, сытно, с мясом. Примерно такой схемы я сейчас и придерживаюсь, ну как уж привыкла. Готовлю одно блюдо и салат. Так муж недавно впал в воспоминания, как хорошо готовила его бабушка, а "особенно разнообразно"(с). Но, надо отдать ему должное, за всякие закусочки он у нас ответственный, с меня не требует