Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5

Крем-чиз можно заменить сыром "филадельфия".Делать его просто.Может как-нибудь сделаем.

Журавушка, его ещё и печь час двадцать, затем двадцать минут не трогать духовку, затем осторожно приоткрыть дверцу, бросить гранату, оставить остывать ещё на полчаса и только после всех этих танцев с бубнами можно рассчитывать на пышный чизкейк

.

Бусинка, 225 рублей 250 грамм стоит "Филадельфия", самостоятельно её делать - это не ко мне... У меня старшие коллеги тоже уже планы строят на плавленый сыр, взбитый с маслом:).

Бусинка: Когда читаю пропустить два раза через сито.Взбиваю дольше миксером

Не знаю пройдет ли этот метод с чизкейком.

Отправлено спустя 1 минуту 40 секунд:

Иасамани: самостоятельно её делать - это не ко мне.

Очень просто поверь.Вот видео.Позавчера только делала.Делать надо заранее,стекает 12 часов.

Отправлено спустя 1 минуту 18 секунд:
С утра на белый хлеб намазала и с кофейком.Нямка.Удваивала рецепт,хватило и на торт и на бутеры осталось.

Смешал и вылил в мешочек и под гнет.Дешево и сердито.

Отправлено спустя 44 секунды:
Сегодня сделаю сыр,а в четверг или завтра вечером рискну с чизкейком.

Отправлено спустя 1 минуту 27 секунд:
Вышло примерно полкило сыра стоимостью в 200 с чем-то рублей.

Сообщение **Catwoman** » 24 янв 2017, 14:23

логопед, я делала очень оригинальный и вкусный пирог с топинамбуром. Не на каждый день, ибо много разных манипуляций. Как раз собираюсь снова печь на этой неделе.

Отправлено спустя 3 минуты 27 секунд:
Иасамани, у меня нет мультиварки, и я не пробовала твой чизкейк, но он мне напомнил другой рецепт, намного проще, результат должен быть сходным. Это "японский чизкейк из трех ингредиентов". Он получается маленький, но наверное пропорции вполне можно увеличить вдвое.
Готовила его для сестры мужа, потому что в нем нет муки (она не переносит). Если интересно, погугли.

Catwoman, спасибо большое. Уже видела его.

Иасамани, теперь точно попробую приготовить этот пирог

Catwoman, на этом же канале есть почти такой же рецепт из духовки.
рыжая, а крем-чиз где брать будешь?:)

Сообщение **Vasilissa** » 24 янв 2017, 16:04

Бусинка: Когда читаю пропустить два раза через сито.

отставляю такой рецепт и больше к нему не возвращаюсь

Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5 - Страница 21

Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5 ⇐ Кулинария