Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Mimoza]

Мышенька, блендером пюрируешь или сам разваривается?

[Мышенька]

Мышенька, блендером пюрируешь или сам разваривается?

Сам разваривается. Мои любят такое.

[Mimoza]

Мышенька, я тоже люблю разваренный, но бывает и за 2-3 часа не разваривается.

[Мышенька]

Mimoza, да Такой горох мне не попадался Вот нут, да, его замачиваю, а потом варю ещё около часа и он целый остаётся, но мои не хотят такое

[Mimoza]

Мышенька, я недавно прочитала, как можно быстро сварить гороховый суп. Варить обыкновенный овощной суп, потом всыпать в него перемолотый в кофемолке горох. Дать закипеть и немного постоять под крышкой.

[Осень]

перемолотый в кофемолке горох

Ни в коем они случае не мелите так, для кофемолки горох не по зубам. Опыт такой был, кофемолка просто сгорела от перегрузки

[Осень]

, но мои не хотят такое

Моим, наоборот, нравится. Говорят, что в качестве семечек/чипсов/сухариков гораздо лучше. То есть он стоит в холодильнике отварной и слитый с воды, они периодически подходят, отсыпают себе для перекуса. Где-то раз в неделю варю всю 800г пачку.

[Мышенька]

качестве семечек/чипсов/сухариков гораздо лучше

Идеальные дети
Надо своим предложить

[Mimoza]

Осень, спасибо. Я пока только видео смотрела, сама не пробовала .

[Осень]

Mimoza, в магазине можно готовую гороховую муку купить, я как-то видела.