Здоровая пища в пост ⇐ Кулинария

[Master Yoda]

Из фруктов: цитрусовые, яблоки, груши, бананы.

И еще сейчас хурма и киви

[Тигра]

еще сейчас хурма и киви

это чтобы похвастаться?
Как легко и просто поститься тем, кто живёт на юге? Сезонные овощи, то- се. Да, объясните это жителям севера и Сибири.

[Master Yoda]

это чтобы похвастаться?

Ну тот вот личи и фейхоа обсуждали активно в какой-то теме.. Я просто дополнила Танин "местный" список, не делая аппеляций к другим климатическим зонам. Собственно, Париж примерно на той же широте, что и Москва.

Мне лично поститься "по всем правилам", да еще и что бы было "здорОво" - крайне сложно в любое время года и в любом климатическом поясе. Я крайне не люблю овощи в любом виде, не обращая внимания на цену и наличие, и фрукты тоже, кроме яблок... И живот мой не любит, и "бунтует" зело спустя уже несколько дней. Не представляю для себя поста без молочных продуктов больше недели... И с моим переездом из Питера ничего не изменилось

[Иринушка]

Тигра, справедливости ради, мы живём совсем не на юге (Марий Эл), но хурма и киви у нас сейчас по вполне доступным ценам, ибо сезон. Хотя у нас они не растут.

[Catwoman]

Как легко и просто поститься тем, кто живёт на юге?

А что в моем списке экзотичного и недоступного? По моему, большинство то же, что и в Беларуси было зимой, когда я жила в Минске. И хурму и апельсины зимой ели, не было это недоступно, хотя жили на мамину зарплату библиотекаря и иногда папины заработки.

[Maestra]

Catwoman, поделись, пожалуйста, рецептом топенада.

[Catwoman]

200г чёрных оливок с косточками (у меня стандартная банка 180 г без косточек).
60г оливкового масла
20г каперсов
1 филе анчоуса в масле (не кладу, муж не любит)
1 маленький зубчик чеснока без сердцевины
1 сушёный помидор (я беру в масле)
1 хорошая щепотка оригана
——————
Все положить в миксер, измельчить в пасту.

[Январочка]

Catwoman, перечисленное доступно, но такого вида печального яблоки совершенно не вкусные, хурма перемороженная апельсины и бананы еще можно найти приличные. Но в общем то и на эту категорию продуктов цены поднялись

[Sweety]

Catwoman, ух ты! Все ингредиенты мои любимые по отдельности. А тут все вместе.

По осени в продаже были каперсы завёрнутые в анчоусы. Так я оторвалась

[Аника]

яблоки совершенно не вкусные

Если импортные (а у вас скорее всего именно они в продаже)-то да.как трава

хурма перемороженная

А вот её можно смело брать, вкусовых качеств не теряет! Только съесть надо сразу,долго не пролежит как растает.
У нас хурма от 35 до 70, апельсины,мандарины 40-60.Обычные.На базаре крупные и красивые раза в два дороже.Но по качеству они зачастую хуже,только вид!
А бананы,киви -в супермаркетах типа Пятёрочки,Магнита,-у них же цены фиксированные?.. Вполне,кмк,бюджетно, а главное полезно -особенно киви.