Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Журавушка]

Ещё хотела бы обратить внимание на то, что использовать желательно только молодые стебли, те что крупные и отвердевшие имеют накопление кислоты вредной для наших почек

[Мышенька]

Я работаю
Запас на зиму

[Река]

Девочки, спасибо за советы! Сделала пирог, оказался не такой уж и кислый, нормальный! Из остатков приготовила варенье в мультиварке, которое случайно превратилось в джем
Детям понравилось всё, они и сырые стебли грызли. Думаю, из остального сделаю повидло, будем в пост на тосты мазать, а то пироги долго печь

[Дарёнка]

пироги долго печь

Вот поэтому я перешла на быстрое заливное тесто Правда, оно не для поста, конечно, хотя жизнь существенно облегчает и экономит время

[Кузенька]

Река, я нарезала как на пирог и замораживала, зимой такой пеку. Прям замороженный на тесто.

[Река]

Кузенька, а чистить этот ревень надо? что-то я один раз забыла почистить, вроде никто не заметил

[Кузенька]

Река, я чищу. Очищаю внешнюю оболочку.

[Мышенька]

У нас молодая картошка, с огорода

[Мирра]

Ничего себе! У нас даже не цветет еще ....

[Мышенька]

Мирра, свёкр садил ещё в апреле, это ранние сорта. Муж сказал, что по вкусу уже и не молодая