Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Мышенька]

Tamashii, мои любят селёдку под шубой. Люблю отварную с сыром и майонезом. Винегрет изредка делаем. Ещё есть рецепт, поищу. А у вас нет подвала?

[Ангелочек]

Ещё салат "Щётка": в равных количествах сырые свекла, морковь, капуста. Заправить лимоном и раст.маслом

Нас как то угощали подобным , туда еще чипсы добавляются и красная рыба слабосоленая .
А так я люблю с чесноком черносливом и петрушкой делать , с орешками и майонезом , очень вкусно .

[Аника]

Соборянка, это фактически как масло, можно и на хлеб намазывать. и в кашу добавлять, непосредственно в тарелку. я детям так делаю, сама люблю такую сметану тоже, но не увлекаюсь, очень уж калорийная.

[Tamashii]

сырые свекла,

Даже и не знала, что ее сырой едят

Отправлено спустя 1 минуту 16 секунд:

А у вас нет подвала?

Нет, мы ничего не сажаем и ничем не запасаемся.
Есть только холодильник с большой морозилкой и отдельно морозильная камера для мяса и сезонных ягод

Отправлено спустя 21 секунду:
Девочки, спасибо за советы
Будем пробовать

[Осень]

Даже и не знала, что ее сырой едят

Последние несколько лет я её только сырой и ем, вареная уже не так идёт.

[Mimoza]

Даже и не знала, что ее сырой едят

Ещё как едят.

[Журавушка]

Очень вкусная свекла получается если ее отварить как обычно, потом нарезать соломкой и долго жарить на сковороде, она подсушится и станет очень мягкой, в конце обжаривания слегка посолить, бросить измельчённый чеснок, немного под крышкой потомить, потом можно ещё зелени добавить.
Ещё вкусная свекла получается, если ее нарезать ломтиками (дольками), сбрызнуть маслом, специи, завернуть в фольгу и запечь в духовке, ещё туда добавляют морковь и тыкву, это не обязательно.
Ела оба рецепта,к свекле равнодушна, но так очень понравилась

[Мышенька]

Tamashii, если есть место, то можно заморозить. Я немного для борща замораживала: сырую, натёрла на тёрке и в пакетики, порционные Но у нас подвал и она хорошо хранится, обычно

Салат Ералаш вспомнила.
Свекла сырая на мелкой тёрке-1шт(небольшая, у нас она огромная, поэтому беру столько же по объему, как и моркови)
Морковь сырая на крупной тёрке-1шт
Зелёный горошек-1 банка
Арахис солёный -1 маленькая пачка
Чипсы-1 пачка маленькая
Майонез
Можно выкладывать горками на блюдо. Смешиваем перед употреблением. Очень хорошо идёт, надо приготовить

Есть много подобных рецептов, по типу "козел в огороде", можно в поисковике найти.

[пчела]

И лечо с фасолью хочу ещё сделать, уж очень вкусно.

Научите и нас

[Дарёнка]

Я в шоке от себя. Сожгла мясо Супер проверенный рецепт, всегда запекаю одинаково, всё получается, а сегодня какой-то кошмар, одни угли Расстроилась, сил никаких нет, да здравствуют пельмени