Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4 ⇐ Кулинария

[шептунья]

А у меня был случай с картошкой.Утром поставила вариться и пошла на правило.После правила сразу на работу. За полдня даже не разу не вспомнила пока сын не позвонил и не спросил мам а что у тебя варилось.Вся вода выкипела и конечно картошка превратилась в угли.Хорошо сын пораньше пришёл. С тех пор утром нечего не готовлю.

[Наталья Пушкина]

VASILISSA, , колотушка или барабан мысль хорошая, но мне бы не помогло , так как с уличной кухни до дома около 15 метров, звуки не долетают

[Ксюха]

Переборола я лень и сварила суп гороховый, нажарила котлет . Правда муж фарш крутил. Мне было лень стоять и толкать куски мяса. Потом я разошлась достала вафельные листы , пол пачки сгущенки , намазала один лист сгущенкой , второй сверху приплюснула . Сгущенка закончилась . Я гордо этот шедевр возложила на блюдо и поставила на стол . Муж мне - киска, а это чаво ? И тут я гордо - торт . Муж был шокирован таким тортом из двух вафельных листов . А еще ночью компот сварила .

[Лисонька]

Ксюха,

Муж был шокирован таким тортом из двух вафельных листов

Оксан, а ты разрезала бы его пополам и сложила бы - вышло бы уже из 4 листов. А если еще пополам - то из 8.

[Ксюха]

Лисонька,
Не додумалась.

[Lvёнок]

Во времена моего детства, а это 1992г (я пошла в 1 кл ) и дальше, вафельные листы со сгущенкой были лакомством, вкусняшкой

[Анатольевна]

а это 1992г

у меня была вафельница куплена, но что-то не очень понравилось моим домашним

[Lvёнок]

Я имею ввиду вот такие листы, они сами по себе тонкие, сухие и Не сладкие.
Можно было ломать и макать в сгущенку, а чтобы сделать торт надо было долго его пропитывать масленным кремом со сгущенкой.

[Волна]

У меня не всегда получаются воздушное печенье из творога ,девоньки подскажите-надо ли класть соду в замес? гасить нужно?

[Mimoza]

гасить нужно?

Я не кидаю - творог же кислый, в нём и гасится.