Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Мышенька]

А я сегодня приготовила тушёную картошку, как у мамы. Она такая у неё получалась, в казане

[Анабель]

спасибо,но я хочу именно электро,они компактные и удобные,всегда под рукой.

Ну так электрические сейчас вообще не проблема. Очень большой выбор. Купишь без проблем.

[Журавушка]

Вчера в Магните купила копченую иваси - рекомендую, хорошая рыбка, но ее надо чистить

[Колокольчик]

Меня угостили молодыми перьями чеснока. Не стрелками, а именно перьями. Что с ними делать? Добавлять в салат? Как готовить? Может кто подскажет.

[Летняя]

Колокольчик, мне нравятся они в овощном салате - капуста огурец помидор зелень, только не много.

[Осьминожка]

Колокольчик, обычно их добавляют в соусы и подливы. А также подают как листовую зелень к мясу

[Мышенька]

молодыми перьями чеснока

Добавляла недавно в окрошку вместе с другой зеленью В суп при варке, для приверед- беру пару перьев, завязываю на узел, варю, а потом выбрасываю. Аромат

[Журавушка]

Всегда в салаты добавляю, очень люблю аромат чесночных перьев, они пожёстче луковых.
А стрелки ещё мягкие, если потушить под крышечкой на сковороде -

[Колокольчик]

Спасибо, девочки.

[Махаончик]

Нам в магазин завезли каракатицу и морской черенок. Интересно попробовать. Кто-нибудь готовил?