Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[колосок]

Летняя, Настя можешь фото лука показать?
У нас Ашана нет в городе)
Тоже захотелось посадить.

[Летняя]

колосок, в пятерочке или магните то же лук продается развесной .
Не крупные луковицы выбирай. Я верхушки срезаю и сажаю в коробку от торта.
В этом году ещё не сажала, осень теплая петрушка и ботун на грядке растут.

[колосок]

Летняя, спасибо!
Эти магазины есть

[Mimoza]

пятерочке или магните то же лук продается развесной .

Я думала, ты имеешь ввиду мелкий лук-севок. А обычный репчатый из супермаркетов у меня не прорастал совершенно.

[Mimoza]

Лайт - вариант из покупного слоёного теста с вареной сгущенкой.

[Нянюсичка]

обычный репчатый из супермаркетов у меня не прорастал совершенно

Каждый год сажаем магазинный репчатый лук на перо (люблю сажать в песок). И последние года 4, действительно, стал попадаться в продаже непрорастающий лук Раньше такого никогда не было. Навыводили сортов...
Как поступаю:
1. В магазине рассматриваю лук перед покупкой. Если в партии есть прорастающие луковки, то беру на перо. Такой растëт. Если проросших нет, то только наудачу.
2. После посадки через день-два вытаскиваю луковицу (одну из посаженных) и смотрю появились ли корни. Если нет, то ждать бесполезно. Меняю на лук, купленный в другом магазине.
3. Если за неделю лук не прорастает, то отправляю его в приготовление пищи.

[Лисонька]

Мышенька, Напекла печенек на рассоле по твоему рецепту. Тесто сделала такое, чтобы выкладывать мокрой ложкой. Хорошо поднялись. Пока что мягкие. Мне нравится. Запишу в тетрадь. Спасибо!

[Mimoza]

смотрю появились ли корни.

Корни были очень огромные, как мочалки, а зелень так и не вылезла.

[Мышенька]

Лисонька, я разрезаю на "верх" и "низ" и смазываю повидлом

[Людмил@]

Нянюсичка, лук наверное обрабатывают чем то, вот и не растет