Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Лисонька]

Мышенька, пока не всё съели, тоже так сделаю.

[Дарёнка]

Давно не пекла что-то творожное, решилась на подобие королевской ватрушки с ягодами. По рецепту это творожно-ягодный кекс, но я с этим не особо согласна

[Дарёнка]

Собираюсь испечь маковый бисквит. Подскажите, пожалуйста, мак нужно в молоке проварить сначала, или это только рулетов касается? В бисквит можно сухой положить или с ним надо предварительно что-то сделать?

[Васина дочка]

Дарёнка, я делала с маком запеканку и манник, добавляла сухой.

[Дарёнка]

Васина дочка, благодарю

[Махаончик]

Всех с постом!
Сегодня сварила невероятно вкусный и очень быстрый суп из того что было под рукой. Хочу поделиться. В маленьком казане обжарила креветки с красным перцем, добавила соленых рыжиков, еще немного обжарила, залила водой. Проварила минут 5, добавила соевый и устричный соус, шелковый тофу, еще немного проварила и все. Такой русско-китайский постный супчик

[Журавушка]

Давно хотела салатик со свеклой типа селедки под шубой , вчера купила готовый в вкус вилле, ничего конечно, но не то, не нравится мне селедка, решила, что сама приготовлю, но без селедки и положила туда крабовые палочки, получилось очень нежно и вкусно, сейчас ем и наслаждаюсь, чего раньше до этого не додумалась ))

[Мышенька]

Журавушка, ещё можно с грибами, для разнообразия
С крабовыми полюбился салат в сочетании с корейской морковью и ананасами, можно даже без майонеза С майонезом уже празднично, кмк Можно ещё чеснок добавить в салат, но мне достаточно "корейскости" от моркови

[Журавушка]

Мышенька, идея хорошая, но грибы мне надо покупать, магазинные все с уксусом, не подходят для меня, а с крабовыми просто изумительно.

[Мышенька]

Журавушка, а у нас сейчас шампиньоны свежие по 149р кг, думаю ящичек взять