Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Летняя]

Vasilissa, я имела в виду банки были дифицит.
А вообще да, то что продавалось в Москве, не всегда, а часто никогда не бывало не в Москве

[Мышенька]

Журавушка, у меня слои, обычно, по-другому расположены. Селёдка, лук, картошка, яйца, морковь и свёкла. Либо без яиц, если постный вариант. Ещё яблоки добавляют, но я не пробовала.

[Журавушка]

Мышенька, сюда тоже яблочко пойдёт, в следующий раз добавлю

[Mimoza]

В Глобусе по акции, по 529₽/кг, купили горбушу. Я такой красивой и свежей рыбы давно не видела. Сначала взяли 2 штуки, а потом ещё одну. Теперь на все праздники хватит. Три хвоста я посолила, а стейки отправила в морозилку.

[Lvёнок]

Mimoza, иногда везёт и нам на рыбу в магазине, мы берем в В1, филе минтая, креветки, иногда горбушу. Каждый раз хожу смотрю что-то рыбное, если свежее покупаю не думая, лучше пусть дома немного полежит в морозилке, всегда будет что приготовить зато.

[Мышенька]

Спрашиваю у своих:"Может какой-то новый салат?"Нет, мама, всё стандартное, никаких новых салатов "

[Vasilissa]

Так захотелось соленой рыбки! Достала из морозилки одинокую скумбрию, сварила тузлук. Теперь жду, когда рыба оттает, а тузлук остынет.

[Свеча сапёра]

сварила тузлук.

первый раз слышу слово тузлук. Что это?

[Vasilissa]

Свеча сапёра, это рассол

[Ириска]

Хачапури, в мой покрошила рыбку, грибы, зелень и лук шалот, тесто правда не постное.

Отправлено спустя 16 секунд:
Мой ещё в духовке)