Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5 ⇐ Кулинария

[Vasilissa]

Январочка, поняла, спасибо!
А сахар не добавляете?

[Январочка]

VASILISSA, сахар не добавляю, добавляю приправы разные. Ну тут дело вкуса.

[Vanitas]

А у кого-нибудь был опыт выпечки кекса или торта в форме тыквы?
Мне нужно приготовить что-то по теме "Золушка", и это пока единственное, что пришло мне в голову. Может, еще мне какие идеи подкинете?

[Catwoman]

Vanitas, торт в виде башмачка?
Покрыть королевской глазурью, кондитерскими бусинками...
Если же тыкву, то такой формы не найдешь, наверное. Я бы выпекла два пирога в форме такого типа, только без выемки в середине, и соединила бы, украсила, или один, чтобы представлял из себя половину тыквы, хвостик, листья из мастики...

[Vanitas]

Catwoman, я на такое смотрю

Кухонные разговоры флудим ТУТ -5 - images.jpg (3 КБ) 397 просмотров

, только хочу добавить тыкву или морковку, чтобы получить оранжевый цвет.

Отправлено спустя 1 минуту :

торт в виде башмачка?

Можно фото, а еще лучше рецепт?

[Январочка]

Торт "карета для Золушки" http://www.liveinternet.ru/tags/%F2%EE% ... %E5%F1%F1/

[Машутка]

хочу добавить тыкву или морковку, чтобы получить оранжевый цвет.

Тыкву! С морковью получится не оранжево.

[Vanitas]

Январочка, ух ты! Шикарно!
Но я такое ни в жизни не сделаю, тем более к субботе. Мне нужно что-то сильно по-проще...

Отправлено спустя 12 секунд:
Машутка, спасибо!

[Catwoman]

Vanitas, сделай любой бисквит в форме шара (два полушара, потом склеить кремом). И покрой оранжевой мастикой.
Кстати, на самом деле, пирог в форме тыквы намного популярнее, чем я думала.
К хэллоуину, например. Вот пошаговый иллюстрированный рецепт. Он на французском, но в общем то все понятно и так, глядя на картинки. Так, как я и предлагала. Адаптируй под свои цвета.
http://blog.feeriecake.fr/tuto-gateau-citrouille-3d-2/

Отправлено спустя 39 минут 40 секунд:
А башмачок, возни будет больше. Для фигурных тортов делаешь бисквит, потом в меру фантазии делаешь трафарет из бумаги (картона) искомого предмета (башмачок), вырезаешь из бисквита, потом мастикой цветной или королевской глазурью разрисовать.

[Vanitas]

Catwoman, спасибо! Наверное, на такой тыкве и остановлюсь.

Он на французском

Французским владею