Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4 ⇐ Кулинария

[Mimoza]

Я снова круассанов напекла по новому , творожному рецепту - не могу нарадоваться, какие замечательные получаются!!!! Тесто ставила на остатках домашнего йогурта, а его около литра оказалось, так что хоть свадьбу корми. До блинов пока дело не доходит, да и неполезны они нам
С Масленицей, девочки!

[Волна]

сделаю сырный салатик

напишите пожалуйста рецепт

Отправлено спустя 1 минуту 21 секунду:

С Масленицей, девочки!

с масленицей!!
А я вчера блины пекла,сегодня торт Айсберг по расписанию,в конце хочу еще Медовый испечь.

Отправлено спустя 1 минуту 42 секунды:

я сама блины не ем

Обычно тоже только любуюсь как мои поедают.

Леночка,ты молоток,прям держишься при виде выпечки,а я хоть и расплылась,но не могу удержаться,ни отказаться ни от блинов,ни от тортов ,которые пеку.

[Январочка]

Ula_la, ну не такой уж я и молоток кусочек бисквита могу себе порой позволить, или порцию мороженого, особенно в преддверии поста

[Бусинка]

круассанов напекла по новому , творожному рецепту

А можно рецепт?

[Журавушка]

Первый блин, второй блин, третий уже не стала и лить в сковороду, его ждет та же участь слипшегося рваного кома.
Тесто сделала по рецепту, но может такое быть потому, что комбайном мешала и оно как бы взбилось?

[Волна]

может такое быть потому, что комбайном мешала и оно как бы взбилось

может следует муки добавить ,пусть постоит немного.
У меня не всегда получаются ,если на молоке или простокваше,сыворотке
в последнее время делаю на ряженке ,очень нрвятсяа и всегда получаются,называются "Детские"

[Lvёнок]

У меня блинов 5 получилось рваных прежде чем настроилась. Здесь все важно и сковорода и ее температура и консистенция теста, так что 2 блина не показатель

Отправлено спустя 40 секунд:
Сделала по заказу детей сладкую колбаску

[Волна]

Сделала по заказу детей сладкую колбаску

это из сгущенки ,орехов и печенья или другая?

[Журавушка]

Девочки, спасибо, жарю
Добавила муки, толстые блины, но зато блины!!!

[Lvёнок]

Ula_la, рецепт на сайте http://gotovim-doma.ru/view.php?r=29-re ... a-kolbaska