Непостная сладкая выпечка

Сообщение **Mimoza** » 13 окт 2017, 17:49

Журавушка, спасибо! Он еще и вкусный получился нереально.

Сообщение **liana** » 13 окт 2017, 17:50

Ну всё, побежала за сливами

Сообщение **Sweety** » 13 окт 2017, 17:51

liana, у вас пирог будет в тему

Попробовала - вкусно, но сливы у меня остались жесткими ( и это после часа в горячей духовке!) наверно мне их надо было освободить от кожицы.

Журавушка, а сливы какие брала?

Солнечный лучик, обычные фермерские вытянутые.

А ведь, если разобраться: тесто шарлотки и слив в снегу отличается только маслом. Если масло не класть та же шарлотка

Сообщение **Mimoza** » 13 окт 2017, 19:03

Евгения, да, ещё соду,уксус и разрыхлитель убрать.

Сообщение **Lvёнок** » 13 окт 2017, 19:15

Нет на шарлотку мало похоже, шарлотка бисквитная, а это скорее как кексик или влажный бисквит.
Сколько рецептов, столько и тонкостей, например тесто на пирожки оно ж все одинаковое, ан нет иногда получается, а иногда не очень.
Или насыпной пирог Эстонский, раньше делала подобное, но именно этот рецепт меня покорил, творога много, он как суфле мягкое и шоколадная крошка, ммммм.
Нет предела совершенству одним словом.
Мои домашние после слив не стали есть манник

, надо их на сушки и сухарики перевести временно, а я капусту для пирогов натушила

Сообщение **Mimoza** » 13 окт 2017, 19:21

Lvёнок, здесь есть Эстонский пирог?

Непостная сладкая выпечка - Страница 34

Непостная сладкая выпечка ⇐ Кулинария