Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2 ⇐ Кулинария

[Журавушка]

Хозяюшка, багет запеченный? я бы запекла чтобы сыр поплавился, а помидорчик предварительно пожарила с солью и перчиком.

[Хозяюшка]

Журавушка, нет, сырой. Было вкусно.

[Ксюха]

Я просто батон разрезаю как на бутерброды не прорезая дна( гармошкой) и между дольками хорошо протираю маслом. Чесоком и тертым сыром, засовывю помидорку, перец сладкий ( что угодно) в фольгу и в духовку минут 5-7. Ароматная вкуснота.

[Елисава]

Журавушка, спасибо. Секрет рассыпчатости риса уточнила, точно - обжарка.
Рецепт голубцов интересный.

[Селенга]

Девочки, спасибо
Журавушка, так-то я сыр использую, кое-что из того , что Вы написали, тоже делаю, просто сыр у нас не переводится, вот чего-то нового хочется. А некоторые рецепты взяла на заметку
Хозяюшка, Ксюха, сделала по-разному, и так, и в фольге, только не в духовке, а в мультиварке. В горячем виде еще сосиску попробовала добавить. Ребенку понравилось, просил завтра еще сделать.

[Хозяюшка]

Елена73, ну вот и славно!

[Машутка]

Елена73, мне вот этот сырный пирог очень нравится Re: Творожная и сырная выпечка (творог, сыр в тесте или начинке)

[Ксюха]

А я кваса наделала . Думала закваска пропала , ан нет разыгралась. Пол года она у меня в холодильнике стояла. Зато теперь мы с холодным вкусным кваском . Рада как слоняра. Целый день пью. Сейчас еще поставлю - на окрошку.

[Елисава]

Ууу, довольная Слоняра - Ксюха.
Расскажите, пожалуйста, можно ли как то с черного хлеба и дрожжей квас заделать с нуля?

[Селенга]

Машутка, спасибо , обязательно попробую. Как раз и кефирчик есть в холодильнике