Непостная сладкая выпечка ⇐ Кулинария

[Добрянка]

Наверное, я одна знаю, какой на вкус пирог "Сливы в снегу" на третий день. Он прекрасен!!!!

И на 4 тоже

[Master Yoda]

Кажется, это мой первый пост в этой и в целом в кулинарных темах
Перед сливовым пирогом не устоял даже худший кулинар форума

[Тигра]

Перед сливовым пирогом не устоял даже худший кулинар форума

Худший кулинар (т.е. я) пока держится и облизывается. Но, чувствую, к выходным не устоит.

[Лето_Зима]

А я ещё хочу испечь этот пирог,но пока держусь, потому,что опять съем слишком много, невозможно перед ним устоять.

[Sweety]

Тигра, ожидала какую то реакцию от вас

[Lvёнок]

вот это да, бомба, а не рецепт, успеваем попробовать пока сливы не закончились.
Я делала 3 раза, дети прям в восторге, да и нам с мужем нравится.
А вот про худших кулинаров не надо, надо себя любить

[Добрянка]

А я рассказала рецепт сливового пирога одной сотруднице на работе . Она в необыкновенном восторге. Видели бы вы её глаза, когда она рассказывала свои впечатления Очень ей бисквит понравился.

[Тигра]

А вот про худших кулинаров не надо, надо себя любить

Я себя люблю, но готовить не умею, это факт, против которого не попрешь.
Но пирог себе любимой всё таки попробую сделать, решено.

[Master Yoda]

У нас результат таков: мужем более чем одобрено (он с утра почти половину съел... когда я вернулась после работы, остались жалкие крохи), дочке вроде тоже понравился (они завтракали без меня, не видела). Как мне кажется, слегка не пропекся бисквит под сливами, в верхней части. Тесто осталось слегка жидковато. Что сделать в следующий раз? ДОбавить время выпечки или температуру?

[Sweety]

Estelle, я пекла при одной т-ре, как в рецепте, но около 40 мин. Постоянно проверяла палочкой. Да, дольше всего пеклась верхушка в середине.
Я думаю, у всех разное время выпечки получается, потому что у всех разные формы и соответственно высота теста.