Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2 ⇐ Кулинария

[Волна]

Поставила варить яички малышне своей..и забыла напрочь-читала форум,зашла на кухню случайно так сказать,водичка на дне уже,как еще не поджарились ,варились около 40 минут.
.вот думаю стоит ли давать или ничего страшного,что столько варились?

[Mimoza]

ничего страшного,что столько варились?

ну сальмонеллы там уж точно не будет!

[Topolek]

Ula_la, встречала рецепт восточный, где яйцо варится 4 часа (!!!) в луковой шелухе, при этом окрашивается не только поверхность, но и внутренность (и вкус меняется, естественно, иначе бы не заморачивались )

[Ксюха]

Фух все приготовления на завтра законились .
Намариновала шашлыков. курицы, 4- ре кг свинной шеи, 3 кг сибаса, плюс 20- ть штук купат магазинных. Нажарила кабачков с чесноком и домашним майонезом( уж очень все друзья их полюбляют) 7мь кабачков. Намыла гору оощей и фруктов и для костра и так свежими есть. Сделала домашний соус к шашлыкам 1.5 литра, напекла трубочек из готового слоеного теста ( 500 гр) и начинила творогом со сгущенкой, грибов ( вешенок 1 кг ) замариновала, огурцы малосольные забацала в 3- х литровой банке. Засолила кусочек сала ( будут любители сала), нафаршировала 15- ть яичек( печень трески) и 15- ть с малосольной семгой. Сейчас подруга принесет торт 4ре кг. Наварила компота и сложила все скатерти, салфетки, тарелки, ножи, вилки, стаканы,зубочистки в один пакет. Все напитки и спиртные и газированые в два ящика, приготовила скакалки, бадбинтоны ( 2 шт) мяч, одеяла, воздушного змея, шары желаний и твистер в одну кучу. Подарки на конкурсы ( мыльные пузыри, упаковки надувных шаров, три походных набора, пять книг, фломастеры , две гелевые свечи , пять зажимов для фото, три фоторамки и две игрушечные балалайки) в другую кучу .
Детворе играть взяла не знаю как называется два набора липучки на руки и мячи к ним. Бросаешь и ловишь липучкой. Это для тех кто поменьше, стпршие будут играть во все остальное.
Осталось купить уголь и лаваши, но это завтра.

[Сулико]

Ксюха, а чесо ради пиргорой устраивается, напомни

[Ксюха]

У мужа завтра 45 лет .
Он майонез делал, а я все остальное

[Сулико]

Ого!
А майонеза скоко кг заготовили?

[Ксюха]

Сестра попросила еще не забыть свежего сала на костре жарить с хлебом, а кумовья напомнили маршмелоу для костра и кобаски из кальмаров , как не старалась все равно кое что забыла . Прийдется с утра в рыбный мчаться. Они только там продаются ( или я не видела) . Они на любителя и штук 10ть улиток думаю хватит и филе сельди там уж возьму, а то как то любителям водки без селедочки будет не айс . Селедочку порежу с лучком и маслом и тоже в судок .

Добавлено спустя 42 секунды:
. Майонеза мало- литр .

[Сулико]

Ксюха, хорошая ты домохозяйка

[Ксюха]

Спасибо , но это от того что нечем занятся. Были бы дети сомневаюсь что я бы все успевала .