Непостная сладкая выпечка ⇐ Кулинария

[Журавушка]

Дарёнка, в тефлоновой форме енти самые сливы я пекла без бумаги 2 раза, нормально получилось, не прилипло.

[Mimoza]

Тигра, Дарёнка, а показать???!!!

Отправлено спустя 1 минуту 46 секунд:
Фиола, я пекла без бумаги в самой простецкой форме с покрытием - пирог буквально выпрыгнул.

[Дарёнка]

Mimoza, снаружи был красивый до невозможности, а внутри жидкое тесто Совсем забыла, как работать с силиконовой формой. В общем, одно расстройство. Но нафоткать успела, как-нибудь выложу. Сейчас слишком раздавлена неудачей

[Тигра]

Тигра, так раз Вы без бумаги пекли, то форму смазывали? пирог легко достался?

Маслом помазала, мукой посыпала. Легко, он же на шарлотку похож. Хотя... если бы он был бы не таким толстым, а нормальным, было бы сложнее.

Отправлено спустя 1 минуту 32 секунды:

Тигра, Дарёнка, а показать???!!!

Съели уже половину. Я небольшой делала, из 2х яиц.

[Mimoza]

Я пока прекращаю печь и жарить мучное.Со страшной скоростью поглотились и пироги, и беляши....Я не особо люблю это дело, а моих это до добра не доведет.

[Фиола]

гм...мы пекли в форме с антипригарным покрытием, все получилось очень вкусно, пропеклось, но пирог не поднялся особо. Плоский был. Хотя и разрыхлитесь добавила свеженький. Может, мало добавили.

Отправлено спустя 35 секунд:
Mimoza, ну побалуй своих, хочется же людям вкусненького. Тут уже пост не за горами.

Отправлено спустя 41 секунду:
А беляши только с мясной начинкой можно? Или там сыр, палочки крабовые, еще что-то?

[Просто мама]

снаружи был красивый до невозможности, а внутри жидкое тесто

а деревянной палочкой проверяли ?... надо, чтобы сухая была... Я обычно зубочисткой проверяю или палочкой для суши, если форма высокая...

[Mimoza]

Фиола, без мяса это уже не беляши, а пирожки будут
Беда в том, что они не могут съесть по кусочку и уйти от стола, а у обоих лишний вес

[Фиола]

Mimoza, мы тоже не можем. И тоже лишний вес....

[Дарёнка]

Просто мама, проверила. Видимо, действительно, палочка была короткая, и до жидкого центра не достала. Плохому танцору...