Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3 ⇐ Кулинария

[леди София]

У нас спаржи нет,даже замороженную не видела и артишоков тоже.Я очень люблю овощи,даже сельдерей и любисток могу кушать,особенно к картофелю или мясу
У меня банка тушенки и половина кочана капусты есть,и картофель и яйца-завтра потушу капусту с мясом и сделаю картофельную запеканку,без сыра
Попробовала шпинат недавно,вот понять не могу почему его и брокколи так третируют в фильмах

[Vasilissa]

Девочки, спасибо, успокоили . Теперь буду спокойно смотреть и на спаржу, и на артишоки. Пробовать расхотелось эти заморские деликатесы за такие деньги.

[Maestra]

Catwoman, у нас в Подберлинье ее активно выращивают- почва и климат идеально подходят. И среди местных существует ее культ. Просто раньше ее простым смертным было нельзя- все поставлялось на княжеские дворы, и спарже стали приписывать необыкновенные свойства. Но нам, неискушенным этого не понять.

[Нерпа]

Вкусное блюдо?

Без восторга. Обычное блюдо, напоминают чесночные стрелки, только без запаха чеснока. Но у меня в пачке зеленая спаржа была. Вообще не поняла, почему цена такая высокая на нее. Отказ.

[Sweety]

На след неделе будем зеленую спаржу готовить.
А сегодня суп картофельный на спаржевом бульоне.
Пока сезон я могу каждый день спаржу есть .. Люблю страшно .

[elenan]

У нас сезон супов из молодой крапивы и щавеля. Собираем на даче и в деревне и готовим почти ежедневно.

[Mimoza]

супов из молодой крапивы

Ни разу не пробовала. На соседском участке полно крапивы - можно было бы поживиться, если бы знать, что понравится.

[Бусинка]

если бы знать, что понравится.

Понравится.Тоже ждем молодую крапивку.

[elenan]

Тоже думаю, что понравится- вкусно и витаминно.

[Mimoza]

молодую крапивку.

Как ее распознать-то? Вся жжется....
Можно рецептик проверенный супца? Зеленый борщ знаю, а такой суп не знаю - непорядок!!!