Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3 ⇐ Кулинария

[Topolek]

Вся жжется..

Против жжения на сбор надеть хоз. перчаточки.
А молодость -- нет цветков еще, нежный стебель, высота небольшая.

Собрала, ошпарила, чтобы не кусалась, потом промыла-перебрала нарезала. Дальше -- как обычно варятся зеленые щи. С яйцом, майонезом -- хорошо.

У нас пока еще не видела крапивку. Травка, первые цветы полезли. Скоро будет и она.

[Maestra]

Может, кто подскажет. Ищу духовку, в которой одновременно можно выпекать на нескольких листах. Предложений много, у кого есть конкретный опыт по конкретным печкам?

[elenan]

Тополек, аналогично Только мы еще рисовую крупу добавляем и нарезанную крапиву при кипении бросаем, недолго варим. Потом со сметаной и яйцом едим.

[Pavla]

Может, кто подскажет. Ищу духовку, в которой одновременно можно выпекать на нескольких листах. Предложений много, у кого есть конкретный опыт по конкретным печкам?

Всмысле, чтобы в духовке было два (или более) отсеков для одновременного приготовления?
Если да, то могу поделиться опытом: он у меня печальный . Лет пять назад мы озадачились покупкой встраиваемого духового шкафа, приглянулась как раз модель с такой функцией от Samsung. К сожалению, номер модели сейчас назвать не могу, тогда она была новой на производстве, её только выпустили. Помню, что у неё было независимое управление, при этом полностью сенсорное. Повелись на многофункциональность и стильный дизайн. В общем, дома обнаружили неполадки с этим самым сенсором. Сдали сей девайс в сервисный центр, что-то они там смотрели несколько дней, копошились, а потом предложили купить другую модель, отметив при этом, что это не первый случай возврата духовки этой модели. В общем, в итоге купили мы менее функциональный шкаф с одним отсеком, но зато исправно работающий уже несколько лет
Может быть у других фирм хорошо работают эти штуковины, не знаю

[Maestra]

Pavla, спасибо, но это немного не то. Мне нужна духовка, где я могла бы выпекать одновременно на 2-3 листах. В одном шкафу. И чтоб равномерно пропекалось. Вероятнее всего, печь горячим обдувом.

[liana]

училка, нужна печь с конвекцией. У меня горенья электрическая была, очень ей довольна, все равномерно пропекала.

[Pavla]

Pavla, спасибо, но это немного не то. Мне нужна духовка, где я могла бы выпекать одновременно на 2-3 листах. В одном шкафу. И чтоб равномерно пропекалось. Вероятнее всего, печь горячим обдувом.

А, ну тогда могу свою духовку порекомендовать: Electrolux eob 63300x. Она у нас с 2010 года, работает исправно, выглядит как новая.
В ней как раз есть функция конвекции. Ну и ещё приятные бонусы: гриль, защита от детей и фасад сделан из какого-то материала, что на нем вообще не остаётся отпечатков и разводов, т.е. натирать духовку до блеска не нужно, и без этого блестит как новая. Готовлю в ней часто и куличи в ней всегда пеку, подрумяниваются равномерно. При использовании дверца почти не греется (тройное стекло), т.е. безопасность присутствует.
Правда, не знаю, есть ли сейчас такие в продаже

[Бусинка]

Правда, не знаю, есть ли сейчас такие в продаже

Есть.http://appliances.wikimart.ru/builtin/o ... b_63300_x/

[Pavla]

Бусинка, а то я на Яндекс-маркете посмотрела, там у неё стоит статус "нет в продаже", вот и подумалось...

Отправлено спустя 2 минуты 11 секунд:
Перешла по ссылке, пишут, что товара нет в наличии В любом случае, наверняка фирма выпустила усовершенствованный аналог с дополнительными "примочками".

[Ксюха]

Наготовилась до трясучки . Накрутила котлет ( завтра перед отъездом положу замораживаться). Наделала блинов с мясом и творогом по 23 штуки и тех и тех ( тоже замораживать). Наварила борща и сделала гуляш. Разделала мясо для жарки и для тушения. Ната кала продуктов и бабушке и папе. Еще доделать бы все, а я уже без задних ног .