Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-1 ⇐ Кулинария

[Агриппина]

Я ужасно люблю спаржу.

А какая она на вкус? На что похоже? Интересно попробовать,у нас только маринованная продается.Сушеную я вообще никогда не видела

[Тигра]

Первый раз попробовала тофу. Какая гадость.
А там ещё большой кусок. Что бы такое с ним сделать, чтобы было не так противно?

[Агриппина]

Тигра, я разминала,добавляла специи и мелкорезанную зелень,намазывали на хлеб.В чистом виде мне тоже не нравится.

[Наталья Пушкина]

Topolek, Спасибо большое что разъяснили, хоть буду знать теперь. У нас в станичном магазине такого нет, в районе надо посмотреть.

[Topolek]

Тигра, он, конечно, безвкусный, его надо добавлять в блюда с сильным собственным вкусом (мне и в сладких блюдах, и в остро-кисло-соленых он нравится). Корейцы порезанный кубиками тофу добавляют в супы на основе коричневой соевой пасты. Мои дети хорошо кушали тофу, порезанный на пластинки (мм 5-7 толщиной) и поджаренный до хрустящей корочки (но сейчас у нас много лет тофу: просто не купишь).

[Графиня]

Topolek, впервые за много лет в начале поста тофу затарились , появился; я тебе адресок подскажу. Но дороговатый, и мои к тому же не оценили ...

[Магдалена]

Вчера первый раз приготовила суп с чечевицей, очень понравился. В чечевице оказывается много белка, это я по телевизору подглядела, как в монастыре готовят, довольно все просто и сытно.

[Ёжик в тумане]

это я по телевизору подглядела, как в монастыре готовят, довольно все просто и сытно.

а нам рассказать

[Анатольевна]

Вчера первый раз приготовила суп с чечевицей

я тоже в этом посту впервые попробовала супчик с чечевицей

[Мать Маша]

Приготовила-таки я суп из маша. В общем наш родной горох лучше. вкуснее и аппетитнее выглядит однозначно. Но по скольку выбросить было жалко. да и любопытство сработало - в иотге суп грязно-серого цвета, это нечто конечно. очень не яркий гороховый вкус. За-то он приятный при поедании. Варила обычно, горох забросила в кипящую воду, разварился, добавила картошку, пассерованные лук и морковку. в конце варки лаврушку и чеснок. ну и соль конечно.