Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-1 ⇐ Кулинария

[Виолина]

Только это не сушеный банан получается, а вяленый. Они вкусные, это да. Но почему-то не залеживаются

[дюдючка]

У нас вообще никакие бананы не залеживаются.
Сметаются сколько не купи.
Я слышала, что бананы укрепляют сердце.
А еще я их покупаю в целях экономии, они даже зимой самые дешевые.

[Наталья Пушкина]

Topolek, Виолина, дюдючка, Вот-вот! И у нас та же беда! До вяленых бананы не доживают!

[Маргарита]

Поставила варить горох, прикрыла крышкой. В результате вся вода вытекла на плиту, дно кастрюли подгорело. Переложила горох в другую кастрюлю (благо, он не пострадал), долила воды. И вторая кастрюля подгорела. Но я не сдалась и переложила горох в казан для плова с непригарным покрытием. в итоге на вечер у меня грязная плита и две горелые кастрюли. Дожила, горох сварить не могу.

[Виолина]

Маргарита, знакомо... вот я, например, когда-нибудь нормально варила горох? По пальцам можно пересчитать такие чудесные случаи Ведь даже если я стою над кастрюлей и жду закипания, все равно умудряюсь отвлечься в самый нужный момент. В результате все кругом в пене

[Снежная]

Для меня тоже муки варить горох - всего пару раз он от меня не сбежал!
И что я с ним только не делала - и замачивала, и караулила - а он все равно сбегает

[Маргарита]

Маргарита, знакомо... вот я, например, когда-нибудь нормально варила горох?

Для меня тоже муки варить горох

Фуф... Спасибо, успокоили. Всё, буду спать спокойно.

[Агриппина]

Я вот совсем не могу поджарить орехи,сколько раз жарила - всегда сгорали.И молоко 90 % случаев убегает. Сегодня топила в духовке творог,так он почему-то возбухнул и залил всю духовку,еще и пригорело

[Полета]

горох сварить не могу

Я горох варю в мультиварке в режиме "плов, гречка", лью немного растительного масла. Предварительно горох замачиваю.

[Нерпа]

горох сварить не могу.

Да, горох, он такой!
В тему о горохе.

Мне тут шепнули кое-что о нем.
Первую воду после закипания нужно сливать. Тогда с кишечником будет все в порядке. Говорят, что это рецепт ТСЛ.
Но я оба раза воду сливала, в третьей варила.