Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2

фотина:на три яйца только делаю

Не рискую экономить.Не сразу получался.

Научилась на 4 яйцах делать.

Добавлено спустя 46 секунд:
Нам на 4-то мало.Два захода надо печь.

Сообщение **Ксюха** » 16 июл 2014, 17:48

А я пиццу пеку

. Как она мне надоела

. Детвора требует, а я уже не могу ее печь

. Сегодня взяла готовое слоеное тесто

. Надоело месить.

Сообщение **Ксюха** » 25 июл 2014, 20:05

Приготовила все на завтра. На природу.

лежу и язык на плече.
Намариновала шеи свнной 4 кг, окорочков 5кг, купаты купила готовые 4кг, перемыла овощи и фрукты, сделала литр аджики и литр соуса, сделала литр майонеза, намалосолила огурцов, сделала полтора литра икры кабачковой с майонезом, замалосолила семгу и замариновала грибы шампиньоны, испекла 5ть лавашей. Осталось помидоры замолосить и карпов замариновать для жарки на костре

, а силушек нету

. А ишо компота наварила детворе и напекла песенья " песочный брилиант"
У духовки нажарилась так что голова от жары кругом.

Сообщение **Helenka** » 25 июл 2014, 20:16

Ксюха, абалдеть

! Работаешь за целый цех. Героиня

И за сколько ты все это сделала?

Ксюха, масштабы впечатляют

Сообщение **Ксюха** » 25 июл 2014, 20:33

Начала в 14.00. После таких приготовлений мне праздников не хочется

.
Делала перерывы по пол часа два раза .

Сообщение **Helenka** » 25 июл 2014, 20:37

Ксюха:Начала в 14.00. После таких приготовлений мне праздников не хочется .Делала перерывы по пол часа два раза .

Ксюха, для меня это что-то из области фантастики

. Ты отдохни хоть немного

.

Ксюха:помидоры замолосить

поделись способом

Сообщение **Ксюха** » 25 июл 2014, 21:46

Я молосолю по хитрому

. Помидоры если крупные режу на кружочки толстые, если не крупные пополам или на четверть. В отдельной миске смешиваю уксус ( можно любой кроме бальзамического) мелко порубленный чеснок, зелень порубленную , соль, сахар. Все перемешиваю и каждую дольку или кружок макаю в смесь

. Все пропорции делаю на глаз и на вкус. Через пол часа можно есть . На следуйщий день еще вкусней.
Еще делаю в пакете мелкие помидоры надрезаю крестом с двух сторон и бросаю в пакет , туда рубленую зелень и чеснок. Потрясла и положила в холодильник. Потом еще несколько раз перетрясла и все . Готово.
Сегодня в пакете. Устала и еще много резать не хочу

.

Добавлено спустя 3 минуты 54 секунды:
Это не фантастика, а тяжкая реальность

Если честно завидую женщинам которым мужья помогают в таких приготовлениях. Мой только майонез может помочь сделать с помощью блендера и усе и то с пинка , а так вся его помощь- ты же знаешь я с тобой

.

Ксюха, а соли сколько , если в пакете малосолить или тоже на глазок?

Мне огурцы таким способом нравятся, а про помидоры чего-то не подумала.

Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2 - Страница 55

Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2 ⇐ Кулинария