Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Лисонька]

Feofy,

Я читала, что сода уменьшает газообразование.

Если так, то это спасение!

[Maestra]

Сода помогает избавиться от оболочки, которая вроде способствует газообразованию. Обычно после нее надо бобовые хорошо отшелушить и лишь потом варить.

[nadezda12]

Maestra, спасибо за совет про нут, звучит вкусно))

[Тигра]

Я нашла грузинский рецепт фасолевого супа. Так он получился таким вкусным, что я даже засомневалась, годится ли он для поста, честно.

[Mimoza]

Тигра, поделитесь рецептом?

[Тигра]

Mimoza, в теме про первые блюда.

[Maestra]

Сапожник без сапог. В очередной раз вернулись из собора, распродав все до единого пирожки. Дома выясняется, что хлеба нет. Пришлось срочно ставить тесто. Параллельно выясняется, что ни картошки, ни капусты. Пара луковиц, морковка, чеснок, в шкафу нашла по банке фасоли и гороха. Надеюсь, до утра доживем с пирогами.

[мамася ася]

Для тех кто постится, но сильно захотел колбаски

[Topolek]

мамася ася, не скажу про конкретную на картинке, но колбасу постную доводилось встречать и даже пробовать, правда, покупалась она в каком-то восточном магазине для веганов. Состав вполне растительный, а вкус очень близок к обычной бюджетной вареной колбасе. Цена неутешительная.

[Лисонька]

мамася ася, а мне в этом году такая даже не попадалась. В прошлые годы видела. Почем она сейчас, Настя? Не ела ни разу.