Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-1 ⇐ Кулинария

[liana]

Кроша, Я люблю делать с вишней слоеный пирог. Нужно тщательно отделить вишню от сиропа, убрать косточки. Разморозить тесто. Нижнюю часть раскатать побольше, а верхнюю слегка. Выложить на противень тесто, потом вишню, немного посыпать сахаром и мукой, накрыть тестом. Защипить края и надрезать верхнюю часть вдоль в трех местах. Испечь

[Кроша]

liana, спасибо огромное за рецепт! Завтра попробую испечь!

[Хозяюшка]

Сегодня приготовила элементарное, но такое вкусное блюдо: дрожжевые оладушки, политые клубничкой и черешенками, размятыми вилкой с сахаром. Просто до безобразия, но мама похвалила и сказала, что на вкус это как вареники с ягодами. Она вообще не любитель изделий из теста, а тут так понравилось.

[Георгинка]

а я сегодня делала дранники, уже их несколько лет не готовила.

[Сулико]

Ой, спасите-помогите! Муж увлекся готовкой! Сижу, давлюсь фасолевым супом, во рту жжет от разгрызенного перца, которого наверное целая пачка в ход пошла, несолено - в общем, полный кошмар. Но приходится улыбаться и нахваливать. Чтобы не подавлять инициативу

[Анатольевна]

Но приходится улыбаться и нахваливать

вот это правильно, пусть учится - из мужчин хорошие повара-кулинары получаются. Когда мой муж готовит (даже постное, хотя сам не постится) я в любом случае хвалю, даже если не очень вкусно. а как интересно наблюдать за процессом сидя на диванчике

[Виолина]

Девочки, а кто-нибудь из вас делает ароматизированное масло на травах? Я хочу сделать масло с базиликом, у меня его много наросло. Встречаются мне рецепты все только с оливковым маслом а я хочу попробовать из обычного подсолнечного. Думаю, что должно получиться, как считаете?

[Vasilissa]

Виолина, мне кажется, можно взять рафинированное подсолнечное

Куда поместить?

В тему Сыр

[Виолина]

Я сделала две маленькие баночки. Масло помутнело посмотрю, как дальше будет

[Ксюха]

Вспомнила девочки историю. Заболел мой муж( простуда) , а болеет он у пеня смачно, со вкусом. Ну я доухаживалась и сама слегла( слава Богу) после него. Лежу, температура под сорок, всю трясет. Заснула как в бреду, просыпаюсь от того что меня кто-то толкает. Открываю глаза стоит мой милый и улыбается во все 32
- Киска, я тебе кушать приготовил. , только резко не поварачивайся на кровати кастрюля горячая
Поворачиваю голову и вижу картину, на сервировочном столике стоит парует семи литровая кастрюля- Бульон, говорит мой милый. Рядом трех литровая банка с огурцами, нож поварской, тарелка , сельдина целая,и плетенка с яблоками!!!!!! А на кровати пятилитровая кастрюля с картошкой в мундире.
- Ты все почисти( картошку и селедку) , а я сейчас чашку для бульона принесу.
Заглядываю я в кастрюлю с бульоном, там пузом к верху плавает курица целая. Пенку никто не собирал, и все лохмотья плавают, да и жирный он как не в себе. Принес он чашку, половник, сел и смотрит мне в рот, как я буду пить бульон. , он не соленый, жирный, и да видок еще тот. Сделала глоток и , говорю не хочу, не лезет. Начистила картошки с маслом и селедочкой, поела, милый такое не ест. А бульоном этим он меня пытал три дня. Устала с кружкой в туалет бегать выливать.
А перед загсом, будущий муж решил сделать мне сюрприз- сварил кофе. Спотыкнулся и вместе с этим кофе на меня. Так и пошла невеста в загс с обоженными ногами и синяком на всю челюсть.
, он как интеллигент , и я красавица , ноги на ширине плеч так как все в пузырях и фингал. Картина не для слабонервных.
Смеюсь говорю, мало того что женился на мне в мой день рождения, так еще и изуродовал в подарок.