Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4 ⇐ Кулинария

[Виолина]

Давно собиралась, наконец, руки дошли. Сделала паштет из белой фасоли (консервированной). Перемолола в комбайне с чесноком и растительным маслом, масло придало хорошую гладкую консистенцию. На бутерброды так здорово пошло

Думаю вот, из других бобовых что-то похожее сделать. Наверно, есть какие-то рецепты

[мамася ася]

Виолина, Сколько примерно чеснока ушло? Хорошая замена майонезу.

[Виолина]

У меня было пол банки фасоли и довольно большой зубчик чеснока. Сыну хотелось побольше чеснока, а мне в самый раз. В общем, как обычно, добавлять по вкусу

[Летняя]

Да, девочки, лучше вареной грудки отрезать шматочек на хлеб или наляпать из фарша типа оладушков.
Так, всё, пошла я отсюда с котлетами и грудками... Сорри!

Так на оладушки время нужно...
То же задумалась

[Журавушка]

Что из нута приготовить, помимо хумуса? И чем проще, тем лучше.
Ничего на ум не приходит.

[Lvёнок]

Постою послушаю, остался нут, хумус не хочу.

[Виолина]

фрикадельки из нута

[мамася ася]

Стояла как- тов магазине в очереди. Передомной две женщины выбирают, что им купить. Одна говорит: Колбаски, нет не хочу. Может ветчины, нет, тоже надоела. А у меня мысль сразу: Попостись, и грибочками рада будешь.

[Летняя]

Стояла как- тов магазине в очереди. Передомной две женщины выбирают, что им купить. Одна говорит: Колбаски, нет не хочу. Может ветчины, нет, тоже надоела. А у меня мысль сразу: Попостись, и грибочками рада будешь.

Я вот то же курицы хочу! И хлопья с молоком!

[Соборянка]

Я сделала такие необычные оладушки,правда на кефире тесто,в тесто кладем отварной рис и обжареные лук с морковкой,перемешиваем и жарим как обычно. Очень сытно,а когда не пост туда же можно добавить отварное порезаное яичко и мелко покрошить колбасу или сосиску,а можно и без нее. Может кому пригодится.