Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4 ⇐ Кулинария

[Летняя]

Сварила рис, огромную кастрюлю, сделаю запеканку завтра или оладушки пожарю.... но хочу просто рисовой каши с молоком и сахаром . К концу поста появляются навязчивые желания покушать вкусненького.

Вот и мне так хотелось в Макдоналдс зайти, поесть чего нибудь.

[Lvёнок]

. Муж из-за болезни не постится (ну только мясо не ест и все ), накрывая ужин предлагает мне то омлет, то йогурт, а я уже так соскучилась по всему этому

[Анатольевна]

соскучилась по всему этому

скоро-скоро девочки разговеемся! Совсем немножко потерпеть осталось

[Нерпа]

А я мюсли купила к чаю. Такие вкусные! По акции взяла. Так здорово. Диетические.

Отправлено спустя 39 секунд:
Я их прямо всухомятку ем, чаем запиваю. ))

[Пиама]

У меня вопрос назрел.
Когда вы стряпаете куличи, в какой день? И как вы считаете службы Страстной Седмицы?
Все года я пеку куличи в субботу. Утром до службы ставлю опару, а после службы довожу тесто и заканчиваю выписку и украшение куличей за час до Пасхального крестного хода. А в этом году мне днем придется выполнять послушание. А когда тогда печь?
Хотелось бы услышать тех, кто несет клиросное послушание.
Хочу сказать, что мы служим всю неделю без сокращений.

[Селенга]

Пиама, я пеку в пятницу вечером.
Больше некогда - в субботу работаю

[Маковка]

У меня не будет куличей, хотя я нынче хотела впервые в жизни испечь, но просто времени и сил не будет (да и все равно подарит кто-нибудь наверняка).
Даже когда яйца красить - я не представляю. Когда-нибудь ночью, наверное. Служим Страстную начиная со вторника (а я сначала рассчитывала, что как в прошлом году - с четверга). В понедельник буду обои доклеивать, которые сегодня не успеем. Не знаю, буду ли между службами возвращаться в город.
Если не осилю все-таки на всех службах быть, тогда вопрос другой, но я надеюсь все же на все дни

[Feofy]

Я клиросная, никогда не пеку куличи. Покупаю местной выпечки, очень вкусные и красивые. Раньше прихожане дарили. Неужели вам не подарят?.. Я делаю только пасочку творожную, обязательно. Яйца красим - как получится, но немного. Все равно надают.
А вообще, в детстве помню, бабушка пекла куличи всегда в пятницу, они стояли по верхам шкафов и серванта, запах... Никогда не забуду. Она пекла по заказам знакомых, очень много. Но помню, что к Пасхе они уже какие-то подсохшие были, особенно белковая глазурь. Думаю, вполне можно в пятницу печь, только укрывать их чем-то вроде пергамента.

[Ёжик в тумане]

Я в этом году, впервые за последние годы, не буду делать пасху.
И куличей много печь тоже не буду.
Планирую греческий хлеб по рецепту Полтавчанки, и немного куличей - только по одному рецепту (ещё не решила по какому).
Ну и яйца красить - это обязательно.
Тесто поставлю в пятницу - пеку в субботу, и яйца покрасим в субботу. У нас освящение снеди начинается в субботу после службы и идёт (обычно) до 21часа - так что нормально успеем до вечерней службы.
На "детской" пасхальной службе в 10ч, сын будет петь на клиросе (там будет петь только детский хор) - вот там тоже, возможно, подарят пакетики, как в прошлом году - с куличами, яйцами и сладостями.

[Vanitas]

В этом году, надеюсь, мама испечет кулич, потому что я не успеваю, зато надеюсь массово красить и украшать яички. Благодаря пасхальному подарку от Январочка, у меня много материалов и вариантов для декорирования. Даже если буду ночью сидеть, все равно хочу сделать.