Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-6 ⇐ Кулинария

[Maestra]

Машутка, для кекса надо добавить масло.

[Ириска]

у нас холодильник атлант,сколько не меняем температуру,то течет по стенке,то морозит сильно на верхней полке,нам не нравится совсем.

[Волна]

Купила муку нутовую,хочу котлетки ,никогда такие не делала,девочки подскажите ,что туда класть нужно ? Угощали пару лет назад такими,очень вкусные

[Feofy]

Волна, кажется, Леди София писала про что то подобное, не могу найти, спроси у нее

[леди София]

Feofy, Я делала оладьи.
Волна, Вместо обычной муки, для обваливания, или заменяя полностью в оладьях.

[Волна]

леди София, оладьи на дрожжах?

[Татьянка]

Я сегодня с утра нажарила пирожков с щавелем,не очень люблю жаренное,но получилось вкусно и сладко,аж две штуки умяла)))

[леди София]

Волна, я делала без дрожжей.

[Лисонька]

Татьянка, т.е. ты в щавель кидала сахар? Никогда его в пирожках не пробовала.

[Татьянка]

Татьянка, т.е. ты в щавель кидала сахар? Никогда его в пирожках не пробовала.

-Да,когда кружочки сформировала,на каждый положила чайную ложку сахара и чайную ложку ошпаренного щавеля,последний пирожок получился большой,сахара положила ложку а щавеля побольше..

Отправлено спустя 1 минуту 46 секунд:
Тесто замесила на кефире,без яиц,я все на глазок,но могу подробный рецепт написать,у меня муж их любит,я жаренные не очень,но получается вкусно,пирожки при жарке увеличиваются,поэтому лучше делать небольшие.