Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-5 ⇐ Кулинария

[Кухняш]

В другом контейнере, он пластиковый и несимпатичный а некоторые ещё в шишках лежат (кедровые колем по мере необходимости).

[Mimoza]

Кухняш, вкуснятина!Вчера очень арахиса захотелось,надо в Ашане купить,срочно!

[Дюймовочка]

Что можно постное быстро из яблок сготовить (яблок мало, с бочками уже)?

[Журавушка]

Дюймовочка, салат с тертой морковью и др. свежими овощами.

Отправлено спустя 1 минуту 19 секунд:
Или на десерт запечь их целиком в духовке, а в вырезанную сердцевинку положить густое варенье

[Добрянка]

Напекла на ночь глядя оладушек дрожжевых. Если бы не позднее время, наверно, все бы сейчас умяли

[мамася ася]

Добрянка, Сегодня их собираюсь сделать.

Отправлено спустя 5 минут 51 секунду:
Дюймовочка, Икра минтая продаётся в консервной банке. Посмотри в отделе консерв

[мамася ася]

Какой толщиной должно быть тесто на прирог. Пекла пироги, они у мня тоненькие получились. Наверное сильно раскатала.

[Maestra]

мамася ася, я всегда делаю 50/50к начинке. 500 г теста- 500г начинки.

[Feofy]

А мне попалась горбуша с икрой! Сколько лет не попадалась! Радости, как будто лотерею выиграла Засолила, вкуснятина!

[Vasilissa]

Какой толщиной должно быть тесто на пирог. Пекла пироги, они у мня тоненькие получились.

Всегда тонко раскатываю, у меня обычно начинка толстая, а тесто тонкое, в готовом виде всегда меньше 1 см толщиной Так в Питере пекли раньше, не знаю как сейчас. Когда в Москву переехали, соседи угощали домашними пирогами (имею ввиду кулебяки, а не пирожки), мама и бабушка удивлялись, что это похоже на хлеб с небольшим количеством начинки.
Так что у нас всегда в доме пироги на питерский манер.