Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3 ⇐ Кулинария

[marivlad]

Ёжик в тумане, я вчера пекла шарлотку с грушами по такому рецепту
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
ванилин
груши

Готовится как бисквит, по вкусу тоже) мужу понравилось, это главное))) просит еще.
Выпекается 80 минут (у меня Панасоник)

[Лисонька]

Ёжик в тумане,

поделись, пожалуйста, как шарлотку в мульте испечь

Лена, вообще все так же, ка в духовке. Я прочитала в нете и сделала так.
4 яйца взбила с 1 стак сахара и ванилью, потом стакан муки и 0,5 ч.л. соды и щепотку соли. Потом мелко резанные яблоки.
Дно чаши помазала маслом сливочным, посыпала щепоткой сахара. Положила еще дольки яблок - тонкие, чтобы закрыть дно. Еще притрусила их сахаром. Вылила смесь с яблоками. Закрыла, врубила режим Выпечка, он сам выбирает 45 минут.
Через 25 мин. я потыкала палочкой - сыро. Закрыла и оставила допекаться до конца. Верх был бледным, будто вареным, зато внизу румяный. Я вывалила ее на решетку для пароварения и дала остыть. Посыпала пудрой. Всё.
Это был Филипс.

[Maestra]

Наша выпечка у стен собора. (Попросила детей сфотографировать до начала продажи)

[Mimoza]

Жаль, что слишком издали.

[Maestra]

Mimoza, да, я тоже пожалела, что не сама фотографировала, они хотели весь стол снять.
Сегодня было скромно - по 60 пирожков с мясом, капустой, картошкой, яблоками и вишней, пару пирогов больших с капустой и штук 50 блинчиков с мясом/рисом. Оставили дома два противня блинчиков с творогом(муж решил, что я взяла, я - что он ). Не испекла ничего из кондитерских изделий - вчера плохо себя чувствовала, полдня провалялась.

О, про ватрушки с творогом забыла -штук 30.

[Mimoza]

Девочка в пончо не твоя?

[Maestra]

Mimoza, дочка, ага, Александра, приготовилась торговать.

[Mimoza]

училка, умничка!

[логопед]

Посоветуйте хорошую терку. Какую не куплю все с плохими ножами.

[Ксюха]

Логопед, у меня gipfel, низ на резинке не скользит , ручка резиновая руки не слетают, ножи хорошие , 6 сторон.