Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-3 ⇐ Кулинария

[Maestra]

Флейта, Ёжик в тумане, могу только рекомендовать. Народ распробовал и расхватал все пирожки в минуту. Яблочки и цедра обогатили довольно пресный вкус тыквы, очень ароматная начинка. А тесто на соке- выпечка желтенькая, как нс желтках

[Бусинка]

Mimoza,
Тоже что ли на завтра испечь.Боюсь,что

ходит кругами, нудит

таких будет намного больше. А хочется попробовать,получится или нет.

[Mimoza]

Бусинка, мне кажется, хороший рецепт (не помню, кто у нас тут ссыль давал).Тесто делалось легко, слегка прилипало к рукам, но при укладке в форму , как там и написано, я припудрила его мукой, и оно хорошо разошлось по поверхности. Как испекли и достали из духовки, я лопаткой вдоль краев прошлась - отошло идеально, теперь бы вытащить из формы без потерь.Не подумала сразу - надо было в разъемной печь.

[Lvёнок]

Можно и теплым попробовать, вас всего 3 и на завтра из холодильника хватит.

[Mimoza]

Попробовали - отличный пирог!!! Очень сытный - по кусочку съели и наелись.
Бусинка, не бойся, справишься!

[Машутка]

Цветаевский - объеденье! Очень люблю его.

[леди София]

Девочки подскажите рецепт приготовления конины. Люблю это мясо, но ни разу не готовила, а тут мамулька меня порадовала, очень хочется самой вкусненькое сделать .

[Mimoza]

рыжая, я слышала,что из конины бастурму классную делают или суджук - не помню, что именно.

[Topolek]

рыжая, когда готовим конину, никакой особой разницы в подходе к ней не замечала, м.б. чуть подольше варю (если суп, например), самую малость больше соли. Т.е., собственно, также, как с любым другим мясом работаем.

[леди София]

Topolek, а мне мама сказала суп с конины не готовят . Значит можно и шулюмчик?