Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-4 ⇐ Кулинария

[леди София]

VASILISSA, ко мне на ты

[Летняя]

Как вы думаете если в этом рецепте вместо белых кабачков использовать молодые цукини, ( не очищать от кожицы)будет вкусно?
http://forum.say7.info/topic32862.html
С белыми кабачками очень вкусный салат!

[Селенга]

Солнечный лучик, я бы взяла, но от кожицы очистила. У цукини - даже молодых - кожурка грубее, на мой взгляд.

[Sweety]

Подарила сегодня кальмаров.. Мужу понравилось, меня не особо впечатлило, на вкус они никакие. На гарнир был только греческий салат. Как первое блюдо/закуска - хорошо, для основного - жидковато.

[Maestra]

Хочу на завтра налепить манты с картофелем и сделать марроканскую самсу с овощной начинкой. Вычитала у брата, впечатлилась . Надеюсь, к ночи управлюсь . А ещё надо пару постных тортиков со сливами и черникой сочинить. Думаю сделать медовый со сливовой, миндальный с черничной прослойкой.

[леди София]

Sweety, сделай с рисом, будет очень сытное основное.

Отправлено спустя 41 секунду:
училка, можно к тебе на манты и самсу?

[Maestra]

рыжая, приходи, моя хорошая. Эх, живём далеко...

[Виолина]

У цукини - даже молодых - кожурка грубее, на мой взгляд.

а по-моему, наоборот, цукини нежнее

[Feofy]

Кстати, про цуккини. Сегодня ела салат, как я думала, с ананасами, вкусный такой, а оказалось, это кабачки желтые, консервированные в ананасовом соке! Никогда б не догадалась!

[Sweety]

училка, даже читать вкусно

рыжая, да, я хотела рис на гарнир, а муж не захотел. Он не любитель риса. Он и так остался доволен - для меня это главное

Виолина, а я вообще думала цукини это и есть кабачки. По немецки цукини , тонкие длинные зеленые , шкурка очень мягкая кстати. Но есть и круглые жёлтые - тоже цукини.