Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-2 ⇐ Кулинария

[Белая ворона]

А я щас нафлудюююю..... наофтоплюююююю.....
Взяла индейку бескостную голень (недорогая) и потушила с картошечкой.......
Отдельно заправочку зажарила...много луку, моркови и помидор........зелени добавила, водички подлила.....И сами с мужем наелись и детям отправили.
Простите за офтоп.

[Машутка]

Мы рассольник только с перловкой всегда варили, я однажды услышала про рассольник с рисом и очень удивилась. Огурцы режу как в салат и обжариваю первыми, потом добавляю лук и морковку. Томатную пасту никогда не клала, по-моему, она лишняя там, это уже солянка получится, наверное.
В пост иногда варю рассольник с гречкой.

[Селенга]

Я иногда с рисом, иногда с перловкой варю - по настроению. Пережарку тоже - иногда кладу томат, иногда нет, в зависимости от бульона
Кроме мясного , рыбный иногда делаю, а в пост на грибном бульоне
Еще с тефтелями. На почках тоже люблю
Знаю, что еще на бульоне из сердца можно варить, но сама не пробовала

[Аника]

я сало засолила по новому в луковой шелухе-просто её было много,купили мешок лука. Полчаса варишь,потом ещё дней пять в рассоле стоит на холоде. Рассол-соль,много шелухи,лавр,перец разный. Неплохо вышло -уже кончается!

[Ксюха]

Ну раз кончается то значит - ВЕЛИКОЛЕПНО .

[Хозяюшка]

А я только что Ванюше творожную запеканку в мульте испекла. Вроде обычно делала, а такая вкуснотень получилась! Мы вдвоем уже почти половину съели теплой. И хлебушка дома не было, я по наитию испекла, тоже вкусно получилось.
Слава Богу! Утешение мне.

[Ксюха]

Оль, да ты не ХОЗЯЮШКА , ты - ХОЗЯЙКААААА!!!!!!!!

[Хозяюшка]

Ксюха, ты меня аж развеселила. Спасибо.

[Ксюха]

Василиса, прости не видела вопроса .
Нет этих книг не жаль , это книги времен ссср имеющие отношение к деятельности родителей ( инженеры, бухгалтеры, и очень много книг про кпссс ), а ишо много книг укр писателей . Основная библиотека стоит дома и регулярно пополняется . Те книги неприкосновенны , а все остальное должно уходить в утиль . Книга гастронома туда случайно попала ( в этом я уверена на все сто) так как даже наши детские сказки хранятся . А вот создание кпссс и становление экономики пусть шабака читает - не жалко.

Добавлено спустя 3 минуты 4 секунды:
Оль, пугаешь , чем я тебя веселю. . Я то могу поржать , а тебе тока так поулыбаться .
Я ваабче дефка суръезная

[Домника]

Аника, у нас так родственники делают грудинку в шелухе. Очень вкусно получается