Кухонные разговоры (флудим ТУТ!)-1 ⇐ Кулинария

[Золотой Лучик]

Хозяюшка, тоже мечтаю травы на подоконнике выращивать. Только не умею Давай вместе?

Добавлено спустя 33 секунды:
Журавушка, да не за что, тоже хочу сделать, с клюквой и брусникой, за неимением большего

[Хозяюшка]

Давай вместе

Давай!

[Глухарочка]

Хозяюшка, Золотой лучик - возьмите и меня . Предлагаю начать с лука и кресс-салата. Если окна южные, то можно, навкрное, взять укроп, салатную горчицу и листовые салаты.

[Журавушка]

Золотой Лучик, сделала коктейльчик , добавила 1 банан, но это мало, в след. раз положу 2 и сахарку побольше или еще варенья добавлю, такой замечательный коктейль подойдет для легкого завтрака.

Добавлено спустя 3 минуты 45 секунд:
лук можно сажать ничем сверху не накрывая, главное поливать его почаще, чтобы земля всегда была сырая и воду лучше наливать в поддон, а не сверху по луковицам.
посеянную зелень до всходов советую накрыть сверху полиэтиленовым пакетом, чтобы создать эффект парничка.

Добавлено спустя 9 минут:
еще дома можно выращивать помидоры-черри, болгарский перец, они хорошо растут в горшке.

[Полета]

У меня на подоконнике (северная сторона) растёт лук. Зелёные перья лука выросли где-то по 10 см. Всегда ставлю в стакан с водой если замечаю единичные луковицы, которые при хранении начали прорастать. В этот раз обнаружила сразу 5 луковиц с ростками, их сложила в пластиковый контейнер и залила водой (примерно 1-2 см.).
В землю никогда не сажала, всегда в воду
Несколько раз выращивала на подоконнике перец мелкий, горький в горшке. Мне не понравилось. На него часто тля нападает. Ещё я не знала куда этот очень жгучий перец использовать. Кстати, созревало всегда больше десяти перчинок по 3-5 см.

[matinka]

в пластиковый контейнер

я как-то выращивала лук в контейнере из-под яиц

[Ксюха]

Девочки, делала лимонад домашний. Муж сказал как в Америке( я не была не знаю, а он там жил одно время).
Мне тоже очень понравилось, напоминает швепс, но без газа . ( На 3 литра)
Берем 2 лимона и счищаем с них кожуру( но ее не выбрасываем) мякоть режем на кубики , и бросаем в воду, добавляем 1,5 стакана сахара( я добавляла чуть меньше) доводим до кипения и кипятим 10-12 минут. Процеживаем в графин, мякоть отжимаем через друшлаг и туда же отжатый сок. Еще в горячий лимонад бросаем корку лимона и плотно закрываем крышкой. Через час корку вынимаем( чтобы не пошла горечь) охлаждаем и пьем.
Очень вкусно. На Н. Г. Буду делать чтобы не покупать химию.

Еще вопрос, девочки, а кто что будет готовить на новогодний стол, а то у меня с этими готовками на три фронта вообще ничего в голове нет.

[Vasilissa]

Модераторское
Ксюха, у нас есть целая тема Постный Новый Год
Также можно повторить рецепт Вашего замечательного лимонада в теме Напитки горячие и холодные

Сестры, обращаю внимание, что у нас есть ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ФОРУМУ "КУЛИНАРИЯ". Всех призываю активнее им пользоваться и, чтобы ваши рецепты не терялись, размещать их в соответствующих темах.

[Ксюха]

Простите, не нашла тему про НГ , плохо искала.

[Vasilissa]

Ксюха, абсолютно не за что извиняться. Дала ссылки исключительно для Вашего удобства