Постное меню ⇐ Кулинария

[Vasilissa]

Модераторское: просьба размещать рецепты в соответствующих темах.
У нас есть ПУТЕВОДИТЕЛЬ ПО ФОРУМУ "КУЛИНАРИЯ" Там можно найти подходящую тему

[Нерпа]

Готовите ли вы супы с обычным (не копченым и не жареным) тофу?

Я очень люблю мисо-суп! Его вкус сводит меня с ума
Порция супа в кафе стоит 150 р.
Я купила в магазине упаковку заготовок на 8 порций (150 г) за 169 р. Был ещё один вариант 15 порций (200 г) по этой же цене.
Тофу придется докупить отдельно. У нас тофу не редкость в магазинах, чуть больше 100 р за брусок. Но сегодня я и без тофу с огромным удовольствием съела этот супчик.
Мало того, что вкусный, так ещё и полезный. Это ферментированный продукт

Ещё на соевое мясо нажимаем
Упаковки 100 г хватает намного. Очень хорошо разбухает, раза в 3-4 больше становится. 32 р упаковка .

[Аника]

Ещё на соевое мясо нажимаем

Нерпа, где продаётся оно? у нас когда-то,очень давно,был в продаже соевый фарш(паста?),мама делала изумительно вкусные котлеты С тех пор я как-то вообще сою не вижу в продаже.

Отправлено спустя 57 секунд:

Очень хорошо разбухает

Оно сухое?

[Нерпа]

где продаётся оно?

У нас это привычный продукт. Так сложилось географически.
В отделе, где сухофрукты, семечки.

Мисо-суп - в отделах с фунчозой, рисовой и гречневой лапшой. Не в обычной бакалее. А ближе к доширакам.

Кстати, фунчозу взяли же ещё! Тоже в супик можно.

Отправлено спустя 1 минуту 9 секунд:

Оно сухое?

Да. Нужно замочить в кипятке на 10 минут, потом готовить - по усмотрению.

[Анатольевна]

Очень удобно и вполне вкусно вот такие готовые натуральные смеси для супа,

попробовала, вполне съедобно!

[пчела]

Сегодня
Завтрак - овсянка с апельсином и вареньем
Обед - кислые щи
Ужин - жареная картошка с грибами, салат из вареной свеклы, чеснока и раст.масла

И кисель ещё сегодня варила (из брикета)

[Машутка]

У меня на завтрак быстрая каша из смеси хлопьев, обед и ужин - чечевица с томатом, перекусы - яблоки, огурец.

[Волна]

Завтрак -овсянка с орехами и курагой,чай с капустным пирожком,немного вишневого варенья
Обед- грибы с фунчозой и морковкой,чай с орехами и яблоком
Про ужин не помышляла

[Valentina]

Завтрак - живая льняная каша с бананом, корицей и ягодами (размороженными, естественно).
Обед - тыквенный суп-пюре с кокосом
Ужин (наверное) гречневые макароны в соусе из помидор, мисо и водорослей. И греческий салат без сыра.

[Лучинка]

На завтрак сделала лепешку из овсяные отрубей на овсяном молоке. И креветки со шпинатом. Оказалось очень вкусно!

Отправлено спустя 1 минуту 16 секунд:
На обед, вчера запекала овощи к картофельному пюре